Для этого нам надо:
- Молодой картофель (может картофель с тонкой кожицей).
- Соль.
- Черный молотый перец.
- Паприка.
- Сухари панировочные.
- Прованские травы.
- Оливковое масло.
Приготовление:
- Картофель моем, обмачиваем полотенцем, разрезаем на 4-6 части (зависит от размера картофеля).
- В миску добавляем картофель, соль, перец, паприку, панировочные сухари, прованские травы, оливковое масло и хорошо перемешиваем (все добавляем по вкусу).
- Равномерно распределяем по противню. Выпекаем до мягкости картофеля при 180°, 30-35 минут.
Ароматный, мягкий картофель с хрустящей корочкой к вашему столу готов.
Приятного аппетита!❤