Удивительный рецепт селедки под шубой из семи слоев!

Не представляю жизнь уже без этого классного салата – селедка под шубой. Все делают по разному. Я уже просмотрела рецепты в интернете, но, думаю, что моя селедка под шубой самая простая. Хотя она и удивительная, ведь приготовить нужно целых семь слоев! Поехали!

Овощи нужно отварить. Варятся они от 20 минут до 1 часа. Картофель быстрее всего варится, потом уже идет морковь и свекла (она дольше всего).

Я варю все в одной кастрюле и вынимаю по мере готовности. Потом нужно овощи очистить.

Не забудьте очистить селедку от костей.

Я раньше резала все кубиками и раскладывала по тарелочкам. Так, кстати, вкуснее получается, та же селедка под шубой. Но сейчас я тру на терке, так быстрее можно приготовить любимый салат. Еще меньше посуды марается.

• 1 слой – селедка, очищенная от костей, нарезанная кубиками.
• 2 слой – смесь белого и фиолетового лука, измельченного в блендере.
• 3 слой – морковь, натертая на терке крупной.
• 4 слой – крупно натертый картофель.
• 5 слой – свекла, также натертая крупно.
• 6 слой – майонез, на ваш выбор. Кладу майонез только одним слоем, 1 слоя хватает сполна, хотя многие промазывают майонезом каждый слой.
• 7 слой – горошек зеленый консервированный. Слейте всю воды из банки. Когда выложите горошек, пусть салат постоит, насытится всеми свойствами. Горошек дает сок, который проходит до самой селедки. Салат становится очень вкусным, сочным, именно из-за этого маленького секрета.

Приятного аппетита!