Делюсь с вами рецептом очень вкусного, очень шоколадного и очень сладкого пирога! Очень американский рецепт.
А все потому, что в рецепте есть кока-кола. Дада, вы можете закидать меня тапками, но сначала попробуйте приготовить)
Рецепт брала у Нины Фоминой
Погнали:
2 чашки муки
1 и 1.2 чашки сахара
225 г сливочного масла
2 ст.л. какао порошка хорошего качества
1 чашка кока-колы
2 яйца, слегка взбить
1 ч.л. соды
1 ч.л. экстракта ванили
½ чашки кефира
1)Смешать муку и сахар. В кастрюле смешать масло, какао и кока-колу. Довести до кипения. Горячим ввести в муку с сахаром. Слегка остудить. Добавить яйца, соду, ваниль и кефир. Взбить.
2)Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать форму сливочным маслом. Поставить кекс в духовку на 35 минут. Подавать к чаю или к кофе)
Приятного аппетита!