Автор Лев Бабаутой
Вы когда-нибудь останавливались, чтобы рассмотреть, какие отношения у вас есть с едой?
Мы не часто думаем, что у нас есть даже отношения с едой, и все же мы делаем это — и это довольно интимно.
Подумайте вот о чем: если вы похожи на меня, вы проводите столько же или больше времени с едой, сколько вы проводите со многими из близких в своей жизни — несколько часов в день или больше.
И учтите: технически еда-это всего лишь топливо для жизни. Вот и все-больше ничего.
И все же ... это стало намного больше для большинства из нас:
- мы используем еду для удовольствия
- мы используем его для комфорта
- мы обращаемся к еде, когда нам грустно, подавленно, больно
- мы используем пищу для общения
- мы используем его в качестве награды
- мы делаем это, когда нам скучно
- еда также может быть рутиной
- мы используем продукты питания в качестве подарков
- мы обращаемся к еде, когда нам одиноко.
- еда может быть связана с сексом
- еда приравнивается к здоровью
- иногда еда становится навязчивой идеей
- это определенно может быть зависимость
- еда может заставить нас ненавидеть самих себя
- еда является центром многих миллиардных отраслей промышленности
На самом деле, огромные пищевые отрасли находятся в центре многих наших отношений с продуктами питания: рестораны, сети быстрого питания, полуфабрикаты, агробизнесы, дистрибьюторы, продуктовые сети, закуски, пекарни, кофейни, десертные сети, здоровая пища, диетические продукты, добавки, бодибилдинг продукты питания и многие другие. Они тратят миллиарды и миллиарды долларов каждый год, пытаясь заставить нас есть все больше и больше пищи — в частности, их пищу — и самое ужасное, что вся эта реклама действительно, действительно работает.
Мы были убеждены, что ответом практически на любую проблему является еда. Ты действительно кого-то любишь? Купите им шоколад, или возьмите их в ресторан, или испеките им печенье. Хотите похудеть? Ешьте диетическую пищу. Хотите получить хорошую физическую форму? Принимайте наши добавки, ешьте наше мясо, пейте наше молоко. Хотите быть здоровым? Ешьте наши здоровые продукты. Хотите вознаградить себя? Есть слишком много вариантов, чтобы назвать здесь. У тебя был плохой день? У нас есть еда для тебя. У тебя нет времени? Наша еда сэкономит время. Хотите сэкономить деньги? Купите супер размер и”сохраните".
Очевидно, еда-это ответ на все вопросы.
И все же мы забываем, что еда-это всего лишь топливо. Нам нужно есть определенное количество пищи, чтобы жить и поддерживать свой вес. Если мы едим больше, чем это, мы будем хранить часть этого топлива в виде жира (или наращивать мышцы, если мы занимаемся спортом). И как же нам похудеть? К еде, по-видимому, - ешьте диетическую пищу, пейте диетические коктейли, ешьте зональные бары, ешьте вегетарианские продукты, ешьте мясо и другие источники белка, ешьте низкожировые продукты, ешьте наши хлопья, пейте нашу диетическую соду.
Но что, если мы ... просто съедим меньше?
Несмотря на то, что пищевая промышленность убедила нас, нам не нужно есть так много, как мы делаем, чтобы выжить. Конечно, может быть, есть так много-это весело, и приятно, и будет прогонять скуку, и весело делать с друзьями и семьей, и так далее. Но нам не нужноесть так много. Вообще-то, нам нужно есть меньше.
Проблема не в том, что так трудно есть меньше. Проблема заключается в том, что у нас сложные отношения с едой, которые начались, когда мы были маленькими детьми, и становились все более и более сложными с годами, через бесконечное количество рекламы, еды, когда мы грустны и одиноки, счастливы и скучаем, и на вечеринках, и на свиданиях, и на просмотре телевизора, и на диете, и так далее.
Наши сложные отношения с едой затрудняют сокращение того, сколько мы едим.
Так что давайте начнем строить новые отношения с едой:
- Начните точно понимать, почему мы едим-это просто для поддержания сил или наш голод часто вызван другими вещами (скука, общение, удовольствие и т. д.)?
- Начните понимать, как реклама и пищевая промышленность влияют на то, как мы думаем о еде и как мы едим.
- Прекратите есть, когда нам скучно, по привычке, в награду, для удовольствия, для комфорта и т. д.
- Ешьте только то, что и сколько нам нужно.
- Находите другие способы развлечь себя, утешить себя, найти удовольствие и т. д.
- Находите другие способы общения, кроме употребления большого количества пищи.
- Перестань так сильно зацикливаться на еде.
- Покончите с нашей зависимостью от определенных продуктов-сахара, например, или крахмала. Мы все еще можем съесть их, но нам не нужно есть их так много.
Подумайте об этом: насколько проще была бы жизнь, если бы вы могли положить конец этим сложным отношениям с едой? Некоторые изменения, которые могут произойти:
- Вы бы меньше времени тратили на мысли о еде.
- Вы бы потратили меньше времени на приготовление пищи.
- Вы бы потратили меньше денег на еду.
- Ты будешь меньше есть.
- Ты бы стал здоровее.
Голодание
Я должен отдать должное Брэду пилону и его отличной электронной книге, "Eat Stop Eat" , за вдохновляющий этот пост. Брэд потряс некоторые мои представления о еде, мои предположения о стандартных представлениях в индустрии здравоохранения и о том, почему мы привыкли есть так много.
Хотя я еще не решил попробовать супер простой метод Брэда для потери жира — быстро 1-2 дня в неделю и нормально питаться в другие дни, а также силовые тренировки — я определенно рекомендую его книгу как способ бросить вызов идеям, которые вы могли бы прочитать в журналах или фитнес-блогах.
Но самое интересное, что он рекомендует 24-часовые голодания как способ изменить ваши отношения с едой. Постясь, вы учитесь отказываться от своей потребности в еде по другим причинам, нежели топливо. Вы узнаете, что голод часто обусловлен другими вещами, и вы прекратите эту обусловленность. Вы узнаете, что голод-это нормально, и через некоторое время посты совсем не беспокоят вас. По крайней мере, так утверждает Брэд, и это звучит разумно для меня. Я мог бы попробовать поститься только по этой причине.
Теперь некоторые из вас будут возражать против голодания на обычных основаниях-это нездорово, ваше тело переходит в режим голодания, это замедлит ваш метаболизм, ваше тело начнет использовать мышцы в качестве топлива, ваш уровень сахара в крови упадет слишком низко, у вас не будет энергии. Это те же самые причины, по которым я возражал. И я не буду пытаться опровергнуть эти идеи — электронная книга "Eat Stop Eat" Брэда делает гораздо лучшую работу.
В любом случае, вам не нужно поститься, чтобы изменить свои отношения с едой. Это один из способов, и я подумал, что это была интересная идея.
В конце концов, давайте научимся некоторым простым вещам: еда-это просто топливо. Большинству из нас нужно есть меньше. Еда-это не любовь, не развлечение и тому подобное. Это просто топливо.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Пожалуйста, оставьте комментарий и поделитесь своими мыслями.
Подписывайтесь ЗДЕСЬ, если было интересно и вы будете в курсе новых публикаций.
Не забудьте поделиться с друзьями, и СПАСИБО за лайки!
Также читайте статьи:
Как сбросить вашу толерантность к кофеину.
Тратить энергию, чтобы сделать энергию.
Подсчет калорий, сжигаемых физическими упражнениями, не соответствует потери вашего веса.
Почему наука и логика предполагают, что стакан наполовину полон
