Многих людей волнует вопрос приема пищи в армии. Что в современной России, что в Советском Союзе условия питания зависели от места службы. Однако мы все равно решили написать о том, чем же питалось большинство солдат во времена СССР. Подробности - ниже!
По определенным причинам во многих советских частях из столовых приборов была только ложка. За один стол могло поместиться 10 человек. На каждом столе присутствовали армейские термосы, из которых солдаты и набирали еду. Обычно это делалось с помощью специальных половников, которые часто называли “черпаками”.
Что именно солдаты извлекали из этих термосов? Сначала поговорим об ужине, так как везде он был примерно одинаковым и не менялся в течение многих лет. Обычно это была картошка с томатной пастой, иногда туда добавляли рыбу хек. Иногда вместо рыбы подавались простые рыбные консервы в томатном соусе. Многие солдаты брали себе хлеб, только если черный они могли брать “безлимитно”, то белый - нет. Белый хлеб доставался всем в одинаковом количестве - по 2 кусочка на человека.
Когда армейцы съедали основное блюдо, они довольствовались чаепитием. Количество сахара, которое выделялось на одного солдата, было фиксированным - по 2 кусочка. Специальной ложки для размешивания сахара не было, поэтому ее заменяли либо обычной столовой ложкой, либо ее ручкой.
Теперь вернемся к началу дня. Что солдаты ели на завтрак? Конечно же, каши! К каше подавали хлеб и сливочное масло. Каша в то время не была востребована для армейцев, потому что, по их мнению, она была несъедобной. Даже в дни карантина она никогда полностью не съедалась ими. Из напитков давали чай с сахаром. По воскресеньям солдатам полагалось сваренное вкрутую яйцо.
Что касается обеда, то он был очень сытный и состоял из трех блюд. Первое, как вы понимаете, это суп. Гороховый суп любили все армейцы, а вот борщ жаловали немногие. На второе могли дать вермишель и овощное рагу, иногда в этом списке значилась и каша. Ко второму блюду всегда давали салат из квашеной капусты, а летом квашеная капуста заменялась на свежую. Третье блюдо - компот или кисель, которые особо никому не нравились.
В отдельных районах, конечно, кормили лучше. Но если говорить о большинстве частей, то можно сделать вывод, что там не было той еды, которой солдаты бы восхищались. Да и выбора тоже не было.
Спасибо, что следите за нашим блогом!