Приготовим с вами эту вкуснятину😋 Из простых и доступных продуктов!
Ставьте лайки, сохраняйте рецепт и делитесь им со своими друзьями в социальных сетях❤️
Пищевая ценность:
Калорийность — 116,76 ккал;
Белки — 5,24 г;
Жиры — 6,14 г;
Углеводы — 9,9 г.
Что:
— картофель 1,5 кг;
— говяжий фарш 0,5 кг;
— лук репчатый 1 шт.;
— помидоры 2 шт.;
— болгарский перец 2 шт.;
— чеснок 3 зуб.;
— кинза 30 г;
— соль по вкусу;
— хмели сунели 1,5 ч.л.;
— молоко 100 мл;
— сливочное масло 2 ст.л.;
— сметанковый сыр 100 г.
Читайте также: Вкусный ужин из простых продуктов
Как:
1️⃣Картофель очищаем, промываем, режем небольшими кусочками и варим в подсоленной воде до готовности. В готовый картофель кладем сливочное масло и делаем из него пюре.
2️⃣В отдельной миске смешайте молоко, черный перец, соль и хмели-сунели. Отправляем к пюре и хорошо перемешиваем.
3️⃣Лук измельчаем. Болгарский перец и помидоры режем небольшими кубиками. На растительном масле обжариваем сначала лук. Потом добавляем к нему говяжий фарш. Обжариваем буквально 3-4 минуты. Добавляем помидоры и тушим до готовности. Далее кладем в сковороду болгарский перец, измельченный чеснок, кинзу и специи по вкусу.
Читайте также: Запеканка из капусты и фарша
4️⃣Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Первым слоем выкладываем картофель. Аккуратно распределяем его. Сверху кладем зажарку из фарша и посыпаем все натертым сыром. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут.
