Осень. Пора сезонных распродаж - бешеных скидок на фрукты и овощи.... Каждой вкусняхе своё время и сегодня у меня на прицеле - бананы 😉
Многие недооценивают этот фрукт, а зря! Потому что это вообще не фрукт, а ягода 😀😋 Кроме того, что за счёт своей питательности, это отличный перекус, так бонусом из него организм получает натуральные сахариды, клетчатку, белок, углеводы, пектин, крахмал, эфиры, макро- и микроэлементы, витамины В, С, К, РР и ретинол! А так же макроэлементы, необходимые для человека - фосфор, калий, цинк, медь, железо, магний, натрий, кальций, селен и аминокислоты 👍👍 Особо ценными веществами, которыми богат банан, считаются магний и калий. Они необходимы для полноценной работы сердечной мышцы, мозга, деятельности сосудистой системы. Ежесуточное употребление 2 бананов восполнит нехватку недостающих элементов.
Попав на акцию, ухватил я 2 с половиной килограмма этих супер полезных жёлтых товарищей по цене в 49.99 за кг 😎👍 Выбрал те, которые уже "дошли", а ещё зелёные игнорировал....
Очистив всех от кожуры, порезал их на вот такие части:
На решётку из духовки положил бумагу для запекания и выложил своих подопытных)))
Включил духовку на 40-45 градусов и убрал их внутрь. Очень важно включить внутреннюю вентиляцию и ограничить приток свежего воздуха. Это не позволит железу, коим он богат, сильно окислиться и перекрасить бананы в чёрный цвет. Пусть воздух крутится только внутри духовки 😉
Наутро уже можно проверять - должны получиться "резиновые" 😊😉
Хранить в банке или пакете в холодильнике. При термической обработке бананы практически не теряют своих полезных свойств и ещё долго смогут радовать вас в качестве вкусненького полезного перекуса 👍👍👍
Приятного аппетита и будьте здоровы!!!
Ставьте лайки, будет хорошая мотивация писать дальше. Если подпишитесь - мне будет очень приятно стараться быть полезным и интересным, у меня еще очень много идей и не опубликованного материала! Пишите комменты, мне очень интересно знать, что именно хотелось бы почитать вам, а не написать мне.... Спасибо за внимание!!!!
