Сайт о путешествиях Evanoes регулярное делает подборки. Наше внимание прилекли идеи для гастрономических туров. Потому что кто не любит покушать? Тем более за границей. Национальная кухня - обязательный пункт любой поездки!
Самые популярные направления для гастротура
Китай
Люди этой восточной страны говорят, что вы можете есть все, что имеет 4 ноги или летает. Пожалуй, это идеально характеризует их кухню😄 Потому, что такое разнообразие необычной еды, встречается не часто. Так что, именно сюда люди отправляются за новыми гастроощущуениями.
В Китае можно попробовать прекрасно приготовленную саранчу, нежнейший кишечник и закусить червячками. Но, если захочется вернуться к чему-то более привычному, всегда можно заказать лапшу. Ее здесь готовят в разных вариантах на любой вкус.
Индия
Вторая по популярности страна для гастротуров среди путешественников. Эта страна, как и Китай, отличается своими экзотическими тенденциями в кулинарии.
Но Индийскую кухню обязательно стоит попробовать! Причем в как минимум в паре-тройке городов. Потому что национальная кухня может значительно отличаться в зависимости от региона. Такое разнообразие в гастрономическом вопросе связано с различиями в культуре и религии.
Однако есть и общая тенденция. Блюда в Индии преимущественно вегетарианские. Так как в индуизме запрещено есть мясо.
Зато разрешено есть специи. И, кажется, будто Индийцы пытаются компенсировать одно другим. Потому что обилие специй в еде - это главная особенность их национальной кухни.
Грузия
Национальная кухня этой страны принципиально отличается от двух предыдущих. В Грузии люди более избирательны в мясных продуктах. У них нет привычки есть жуков или кишки. Для нас она будет, пожалуй, самой близкой. Но, это не значит, что ей нечем удивить!
Два основных элемента Грузинской кухни - мясо и вино. Собственно стоит начать с них. Попробуйте настоящий грузинский шашлык Мцвади с традиционными соусами, например, Аджикой.
А за вином лучше отправиться в винодельческий регион Кахетия. На этой залитой солнцем восточной земле выращивают виноградную лозу уже 1000 лет. В том числе в церковных садах. Даже привередливые ценители вина обязательно найдут новый сорт, который им придется по душе.
Во время путешествия по Грузии стоит подружиться с местными жителями. К счастью, Грузины крайне открытый и гостеприимный народ. Они с радостью пригласят вас в гости и угостят своим домашним вином, которое, безусловно, заслуживает внимания!