Белое или красное? Сухое, сладкое, полусладкое? А может Rose?
Выбор вина, часто бывает утомительным. Ведь полки магазинов и виннотек представляют большой выбор.
Выбор зависит от повода, цены и еды, которой покупается вино.
Всем известно, что к рыбе белое, к мясу красное. Но вино какой страны взять?
Сколько стоит
Италия и Франция,Испания,
Португалия, Австрия славятся своими хорошими винами. Ценовой диапазон за бутылку 800-1 000 рублей, будет приемлевого качества. Вино от 1 000-2 000 даст ощущение глубины вкуса и аромата. Вина стоимость которых выше 2 500 подарит ощущение исключительности.
ЮАР, Новая Зеландия, Австралия, Чили, США. Приемлемые вина стоят от 500-600 рублей. От 1 000 рублей можно найти вино с выдержкой в бочке. 1 500 вино высокого качества.
Содержание сахара
Законодательство всех стран относительно содержания сахара разнится, однако в России есть единый стандарт, который и определяет классификацию вин. Вы легко запомните:
- сухое — до 4 г/л;
- полусухое — от 4 до 18 г/л;
- полусладкое — от 18 до 45 г/л;
- сладкое — не менее 45 г/л.
Десертными винами обычно называют вина с очень высоким содержанием сахара, порядка 150 г/л, но эта категория неофициальна и полюбилась только сладкоежкам.
