Mentha Mint - популярная трава, выращенная в домашних садах за ее уникальные кулинарные и лечебные свойства. Характерный мятный аромат положительно влияет на работу дыхательных путей и освежает окружающую среду. Мятный сироп добавляет вкус блюдам и обладает противовоспалительным действием. Выращивание мяты также возможно в контейнерах, поэтому горшечная мята дает свежие ароматные листья в течение всего года. Мы предлагаем, какие сорта мяты следует выращивать в горшках и на участках сада.
Выращивание мяты - посадка, уход и размножение
Род: мята включает в себя растения из семейства жасминовых. Мента - это многолетнее растение, которое может достигать 150 см в высоту. Выращивание мяты лучше всего работает в солнечных и слегка тенистых местах, в травяных садах. Садовая мята предпочитает влажные и хорошо дренированные гумусовые почвы с щелочной реакцией почвы.
Уход за растениями включает в себя прерывание или посадку каждые 30 см. Ограничение чрезмерного роста возможно при посадке черенков в горшки или пластиковые пакеты. Сорта мяты могут пересекаться друг с другом, поэтому для предотвращения этого собирают цветы. Среди болезней, которые поражают этот тип травы, мятная ржавчина особенно опасна. Пострадавшие растения должны быть вскопаны и сожжены.
Растения размножаются путем деления растений или срезания стебля. Саженцы лианы сажают весной или осенью. Летом черенки укореняются в воде. Ароматические листья собирают до цветения мяты. Мы сушим их или используем их свежесобранными. Садовая мята также подходит для замораживания и консервирования в масле и уксусе.
Садовая мята и горшечная мята - самые интересные виды и сорта
Самые популярные виды мяты, выращиваемые в нашей стране, включают в себя:
Мята пиперита мятная - вырастает до 1 м в высоту. Темно-зеленые листья многолетников густо заросли пурпурных стеблей. Их отличительной чертой являются зубчатые края. Более яркие основания листа отмечены желтыми точками. С обеих сторон листовой пластинки разбросаны железы, выделяющие сильно душистое эфирное масло, ценное за его лечебные свойства. Мята перечная в горшочке круглый год дает ароматные листья, которые являются пряной приправой к мясным блюдам и сырьем для здорового мятного сиропа. Мята перечная в горшочке также выращивается для украшения балконов и террас. Привлекательные сорта мяты ниже.
- Садовая мята «Шоколад» отличается коричневатым цветом ароматических листьев. Используется для посадки возле водоемов. На кухне готовят вкусный мятный сок, который в жаркие дни, добавленный в воду, эффективно утоляет жажду и охлаждает организм.
- «Швейцарская» мята обеспечивает листьям интенсивный мятный запах и острый вкус. Швейцарский мятный сок добавляют в освежающие напитки и напитки.
Aquatic Mint Mentha aguatica - также известный как лимонная мята. Светло-зеленые листья этого вида мяты излучают сильный освежающий аромат лимона. Лимонная мята высажена над прудами и во влажных уголках натуралистических садов. Интересной разновидностью водной мяты является мята «Читрата», высота которой достигает 40 см. Также проверьте эту статью на рецептах мятного сиропа .
Мята зеленая Mentha spicata - обладает более мягким вкусом по сравнению с другими видами из-за более низкого содержания ментола. Подходит для приготовления лекарственных сиропов и настоев. Мятный сироп рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей. Сильный отвар из зеленой мяты лечит потрескавшуюся кожу рук. Пчеловоды кладут листья мяты в новые ульи, чтобы заманить пчел. Mentha spicata и Mentha piperita высажены среди роз для сдерживания тли. Рекомендуемые сорта этого вида:
Зеленая мята «марокканская» - отличается сильным ментоловым ароматом ярко-зеленых листьев,
Зеленая мята 'Криспи' - ее темно-зеленые листья испускают яблочно-пикантный запах.
Менту пулегиум - экспансивная трава растет до 40 см в высоту. Вид высаживается весной. Небольшое количество сильно ароматных листьев добавляют в фарш и супы. Вы можете положить их в ящики и шкафы, чтобы отпугнуть муравьев и блох. Беременные женщины и люди с проблемами почек могут использовать эту мяту в терапевтических целях - под наблюдением врача.