Доброго времени суток дорогие читатели! Сегодня я хочу рассказать рецепт шашлыка который мне очень нравиться.
Чтобы приготовить шашлык по моему рецепту нам понадобиться:
1.Свиная шея
2.Лук
3.Соль,перец можно немного приправы для шашлыка
4.Минералка
5.Киви
Нарезаем свиную шею на ровные кусочки,добавляем к ней нарезанный кольцами лук.Посыпаем все солью,перцем.И все очень тщательно перемешиваем руками.Заливаем все это дело минералкой и идем спокойно разжигать костер.
За 10 минут до готовности угля добавляем в наш шашлык мелко нарезанное киви. И все перемешиваем.
Киви сделает мясо очень мягким и нежным! Очень важно положить киви именно за 10 минут до жарки,если передержать мясо в киви оно станет слишком мягким и рассыпчатым.
Спасибо кто дочитал до конца! А у вас есть любимые рецепты шашлыка? Пишите в комментариях!