Два года назад я столкнулась с одной интересной ситуацией, в которую не попадала 30-35 лет. Типичная советская ситуация связанная с общепитом. Вы спросите : « А что тут такого ? Сейчас во многих местах тебя стараются обмануть, нахамить. .» Я согласна, с тем, что хамят у нас во многих местах и делают это с вежливой улыбкой. Видимо менталитет некоторых жителей СНГ передается по генам от советских бабушек и дедушек работавших в сфере обслуживания. Но, в отличие от своих предшественников, проработавших всю свою сознательную жизнь в советской сфере обслуживания, эти ребята мило тебе улыбаются и стараются сохранить вежливую мину. Все- таки деловая этика не допускает опуститься до уровня советских королей жизни. Тем более если ты работаешь в трапезной Храма Христа Спасителя. Так вот ,после экскурсии, в один из рабочих дней я решила сходить пообедать в эту трапезную. В меню увидела название одного блюда « Плов с индейкой». Подходит моя очередь, я заказываю этот плов с индейкой. И вдруг раздатчица весело мне отвечает с тем акцентом , на котором говорят жители Ростовской области и Краснодарского Края , южных областей Украины, при этом дирижируя руками так , как будто она управляла целым оркестром ; "Ой, ой , а я Вам не дам плова!» Видя мое явное недоумение на лице, она с заминкой добавила « Ну, там с мясом проблема. Ну, Вы понимаете . Ну, в плове мяса не хватает.» Я пожав плечами, подумала про себя ; «Да черт с этим пловом .» - Решила выбрать другое блюдо. То ли сотрудница трапезной решила не рисковать, мол мало кто приходит в трапезную отобедать. Тем более на моем лице сохранялось удивление, брови мои оставались приподнятыми. Не знаю. Но , эта раздатчица позвала старшую и они также спокойно стали обсуждать, дать мне или не дать порцию плова. При этом звучал такой диалог;» Ну, что наберем ей мяса из отдельной кастрюли. А с рисом , что делать? Может пустить его на гарнир отдельно?" Порцию плова мне выдали. Уже сидя за столом я задумалась. Ну, если в трапезной главного Храма страны мухлюют по старой советской привычке …. Где гарантия, что эти господа весело не плюют в твой стакан с морсом. С того дня у меня пропало желание когда- либо заходить в трапезную Храма Христа Спасителя и водить туда туристов!
Ставьте лайки, пишите комментарии. Мы рады открытому общению.
Ваши Геронимусы.