Майонез уже давно является неотъемлемым продуктом в нашем холодильнике, его едят все и добавлять его можно практически в каждое блюдо.
Предлагаю вам рецепт очень вкусного домашнего майонеза, который получается намного вкуснее магазинного, без добавления лишних ингредиентов.
Обязательно попробуйте приготовить домашний майонез, уверена вам он очень понравиться и вы больше не захотите покупать магазинный!
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходи на мой канал, там ты найдёшь много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Растительное масло 200 грамм;
-Горчица 1 чайная ложка;
-Яйцо 1 штука;
-Соль щепотка;
-Сахар 1 чайная ложка;
-Уксус 9% 1 чайная ложка.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для начала заранее достаньте из холодильника все ингредиенты, что бы они остыли до комнатной температуры.
Далее в подготовленную глубокую ёмкость вливаем растительное масло, разбиваем яйцо, добавляем горчицу, соль и сахар.
Все ингредиенты взбиваем погружным блендером на максимальной скорости.
Для начала необходимо взбить яйцо, для этого накрываем яйцо блендером и начинаем взбивать секунд 40, что бы желтки взбились до белой массы (старайтесь блендер не поднимать, опустите его на дно и держите 40 секунд).
Затем взбиваем массу ещё секунд 30 завлекая туда растительное масло.
В последний момент добавляем 1 чайную ложку уксуса и взбиваем массу 15 секунд.
Если майонез получился густоватым, добавьте в него немного холодной кипячёной воды. Домашний майонез готов.
Приятного аппетита.