Понадобится: Греча - 250гр.
Чеснок - 3зуб.
Масло сливочное - 40гр.
Укроп - 1 пучок.
Достаем масло из холодильника и отставляем в сторону, что бы его было удобно размять.
Наливаем в кастрюлю 50мл. воды, отправляем на огонь. Пока вода закипает промываем гречу. Как вода закипит высыпаем крупу, накрываем крышкой, ставим маленький огонь и забываем на 10 минут про нее, но не больше. Нарезаем укроп, и трем чеснок. смешиваем с маслом, солим и перчим и отставляем в сторону. Проверяем гречу, если воды осталось совсем мало то ставим самый минимальный огонь, накрываем крышкой и забываем еще на 2-4 минуты. Как только выключите огонь, выкладываем нашу заготовку из масла в кастрюлю и накрываем крышкой. Ей нужно постоять минут 5 что бы она пропиталась всеми ароматами и пропарилась. Потом перемешиваем и выкладываем на блюдо, Приятного Аппетита!
Понадобится: Греча - 250гр.
Чеснок - 3зуб.
Масло сливочное - 40гр.
Укроп - 1 пучок.
Достаем масло из холодильника и отставляем в сторону, что бы его было удобно размять.
Наливаем в кастрюлю 50мл. воды, отправляем на огонь. Пока вода закипает промываем гречу. Как вода закипит высыпаем крупу, накрываем крышкой, ставим маленький огонь и забываем на 10 минут про нее, но не больше. Нарезаем укроп, и трем чеснок. смешиваем с маслом, солим и перчим и отставляем в сторону. Проверяем гречу, если воды осталось совсем мало то ставим самый минимальный огонь, накрываем крышкой и забываем еще на 2-4 минуты. Как только выключите огонь, выкладываем нашу заготовку из масла в кастрюлю и накрываем крышкой. Ей нужно постоять минут 5 что бы она пропиталась всеми ароматами и пропарилась. Потом перемешиваем и выкладываем на блюдо, Приятного Аппетита!
