Здравствуйте ,уважаемые подписчики и читатели канала!Отличного вам настроения!Сегодня хочу вам предложить приготовить два вкусных блюда за 1 раз.Этот рецепт хорош тем,что и гарнир и основное блюдо приготовятся одновременно.
Понадобится:
1. Картофель - 1 кг
2. Свинина мякоть- 1 кг
3. Лук репч- 2 головки
4. Соевый соус - 100 г
5. Масло раст-4 ст.л+для смазки формы
6. Перец красный болгарский - 2 шт
7. Любимая приправа
8. Соль
9. Перец
10. Шпажки деревян.
Приготовление:
1. Мясо промыть,обсушить.Порезать на небольшие кусочки,сложить в кастрюлю.Добавить перец,масло,соевый соус и тонко порезанный лук.Оставить на 1 час в тепле.
2. Картофель нарезать дольками,перемешать с приправами.Посолить.
3. Форму для запекания смазать маслом,выложить картофель(форму брать такую,чтобы шпажки с шашлык можно было уложить на бортики)
4. Мясо нанизать на шпажки,перемежая нарезанным перцем.Лук ,который будет попадаться сразу выкладывать на картофель.
5. Установить шпажки с шашлыками на бортики формы
6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (примерно 40-60 минут)
Подпишитесь на канал,чтобы не пропустить свежие публикации !Ставьте лайки,комментируйте ,если есть желание.Заранее спасибо