Вкусно, быстро и бюджетно.
Картофель, запеченный в духовке. Можно как гарнир, можно как самостоятельное блюдо.
Давно, еще с советских времен готовлю это блюдо. Из памяти стерлось, то ли я сама придумала, то ли кто подсказал. Но не суть важно.
Очищенный картофель нарезаю повдоль на пластины толщиной приблизительно 2-2,5 см и выкладываю на лист, предварительно смазанный маслом.
Я не солю (сыр и майонез содержат соль, которой мне достаточно). Слегка посыпаю перцем, буквально для запаха. Затем засыпаю картофель нарезанным полукольцами репчатым луком.
Смазываю смесью майонез+сметана, можно только майонезом, но будет жирновато.
И последнее - засыпаю тертым твердым сыром.
В духовку ставлю при температуре +200 градусов на 30-40 минут. Все зависит от сорта картофеля.
У нас в Кемеровской области популярен сорт белого картофеля "тулеевский" (по имени бывшего губернатора). Картофель очень вкусный и быстро готовящийся (ему хватает 30 минут в духовке при температуре 200 градусов).
Очень вкусно! Попробуйте.
Томатный суп: быстро, вкусно
Самый простой рецепт приготовления минтая
Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь на мой канал