Приветствую, Друг!
Сегодня у меня на обзоре куриные котлеты от производителя "Ермолино" Столичные.
К сожалению фото из магазина нет, зато есть состав. Что редкость в обзорах на "Ермолинскую" продукцию.
Я не рекламирую какие-либо продукты! Но по правилам Дзена я должен сказать, что информация в данной статье может содержать рекламу. Поехали!
Обошлись они мне примерно в 130 рублей за кг..
Целый килограмм, я конечно, брать не стал, ибо на пробу столько не берут. В итоге не пожалел. Немного забегая вперед, хочу сказать, что больше не куплю эти котлеты. Но обо всем по порядку.
Начинаем с состава:
Уже тут начинаются проблемы.
ЕРМОЛИНО!!! Ну зачем добавлять в куриные (по сути, диетические) котлеты, говяжий жир!?! Не надо так! В остальном, все как обычно. Опять добавили глутамат. У них, на сколько я понял, на производстве без него не обходится. Как бы это грустно не звучало, но мы уже привыкли!
Оценка за состав: 2/10.
Далее переходим к внешнему виду и консистенции.
Оценивать полуфабрикат по этому параметру, не приготовив его, нельзя. Поэтому, как всегда, смазываю противень подсолнечным маслом и отправляю наши котлетки в пекло на 20 минут, при температуре 180°.
На выходе имеем вот это:
Выглядят довольно-таки аппетитно. Никаких посторонних вкраплений и прочего замечено не было. Держат форму и не разваливаются. В общем:
Оценка за консистенцию и внешний вид: 10/10.
А теперь самое главное - вкус!
Вот тут меня ждал сюрприз!
Но потребуется небольшое отступление от повествования...
Я недавно открыл для себя продукцию данного производителя. И по большому счету меня все утраивало, ну разве что, кроме состава. Но в остальном, все было вкусно и качественно. Так я думал до этого дня. Но вернемся к обзору...
Вкус просто никакой! Даже несмотря на, глутамат натрия и ароматизатор, в составе. Просто какой-то пресный. Доедать пришлось с кетчупом. Хорошо хоть не противный, но все же обидно. Я надеялся выделить для себя хоть какие-то нотки курицы или на худой конец говяжьего жира, указанного в составе, но к сожалению не смог найти хоть мало мальский намек на вкусные котлеты.
Оценка за вкус: 3/10.
Общая оценка продукта: 5/10.
Подводя итог хочется сказать, что это неплохой вариант бюджетно и почти безвкусно поесть. Но если Вы хотите чего-нибудь со вкусом, то лучше попробовать что-то другое. А Вы пробовали эти котлеты? Может мне просто попалась такая партия? Обязательно пишите комментарии.
Подписывайтесь на канал, чтобы получать честные обзоры на еду первыми! Ставьте лайки, они очень важны для продвижения канала, да и мне очень приятно.