Утро – период времени, задающее направление, ритм и эмоциональное состояние дня. Сюда же небезызвестная фраза – «как день начнешь, так его и проведешь». Речь о здоровом завтраке. На какие ингредиенты и рецепты обращать внимание для чувства легкости и повышенной продуктивности?
Бутерброд с ветчиной и крепкий кофе с сахаром на спящий желудок – плохой вариант. Быстро, просто и удобно, тем не менее, полезность сводится к нулю. Желудок медленно переваривает блюда подобного сочетания и не извлекает полезных веществ. Яйца В любом проявлении – омлет, скрэмбл, пашот, отваренные вкрутую или всмятку…
Этот продукт насыщен белками, витаминами и минералами, необходимыми для человеческого организма.
Сочетайте яйца с овощами, зеленью, ломтиками цельзнозернового хлеба и несладким напитком – кофе либо чай. Каши Овсяная, гречневая, кукурузная, кус-кус, булгур, киноа – небольшой список подходящих круп для завтрака. Не используйте каши быстрого приготовления по причине отсутствия нужных витаминов и в чрезм