Зашла к маме.Варит голубцы,пока болтали-сварила. Ну еще пока снимали пробу с моего "салата" с перловкой на зиму и варенья( слива в шоколаде )пришло время до ее голубцов. Удивили,не чего сказать. Хохотала. Жаль что у меня телефон без камеры,а то бы сфоткала. Все как обычно,голубцы как голубцы-а начинка-что-то, попробуй отгадать называется.Без ее помощи не могла сообразить из чего они сделаны.Оказывается картошка пропущенная через мясорубку,грибы,морковь,сырое яйцо и еще и семена кориандра,зелень сельдерея,хмели-сунели и куриный жир. Мама положила голубцов мне с собой домой.домашние пока еще не ели.На запах не тянутся. Опять же, если бы не мама, где бы я еще попробовала пельмени с редькой или ее знаменитые шаньги которых лучше нет нигде.Здоровья только у нее уже нет да и печка разваливается.Говорим ей что бы ничего уж не стряпала.Сами напечем-да и лишнего есть тоже вредно.А то нам отец в детстве говорил-ешьте до сыта-до поры пока -наелся-дышать не могу. Домой пришла и думаю наверное у