Как то, прогуливаясь по ночному рынку, я заметила очередь из тайцев около одного из прилавков с едой. Естественно, я захотела попробовать именно это блюдо. Отстояв очередь, я поняла, что это салат с крабом и зеленой папайей. Ммм... точно надо попробовать - подумала я. К тому же и стоил он всего 30 бат.
Готовила салат милая девушка, поочередно закидывая ингредиенты: папайя, чеснок, перец, лайм... и тут очередь доходит до краба.
Она берет краба и начинает его резать на крупные куски ножницами. Его клешни зашевелились, я увидела его взгляд, и только в тот момент я поняла, что крабы на прилавке то живые. Мне стало дурно, на моих глазах произошло жестокое убийство и труп положили мне в тарелку.
Спустя полчаса, со слезой на глазу, мое любопытство все-таки меня перебороло. Скажу честно, краб умер зря, ни вкуса, ни аромата, ни мяса там не было. А так салат очень даже вкусный и я думаю, что без краба вкус бы не изменился.
P.S: краб в салате сырой.
