В советском союзе сельские жители почти всегда зарабатывали меньше, чем горожане. Зарплата заместителя директора птицефабрики (в то время папа, мама и тесть были на этих должностях) не дотягивала до зарплаты какого-нибудь высококвалифицированного токаря, фрезеровщика, сварщика и других рабочих специальностей 5-6 разряда. А зарплата геолога (дядя супруги) работавшего на крайнем севере была вообще космос! Причём цены на продукты питания тогда на севере не были такими кусачими, как сейчас. В СССР было три пояса цен на продукты, а их разница ещё и компенсировалась коэффициентом к заработной плате, например "уральский" - плюс 15 % к зарплате. На фото ниже видно цену для различных поясов.
С развалом СССР и с переходом от социализма к капитализму всё в раз обесценилось. Гиперинфляция просто уничтожила покупательную способность зарплаты работника, которую ещё и не всем платили. Кому-то выдавали её продукцией предприятия и эти бедолаги выстраивались в ряды на улицах, рынках и вдоль федеральных трасс с посудой, носками, бытовой химией и т.д. Хуже всего было работникам оборонных и сырьевых предприятий, ракетой-то зарплату не возьмешь!
Доверия к безналичным деньгам у предприятий не стало (терялись, долго не зачислялись), а наличных в стане не хватало, процветал бартер (натуральный обмен продукцией) с длинноходовыми схемами. Предприятия с пищевой продукцией при этих обменах всегда были приоритетными, кушать-то все хотят. Планшетка с 30 шт яиц "открывала" снабженцу птицефабрики любые двери!
Первые продукты питания на корм курам появились на птицефабрике ещё при советской власти в 80-е. Больше безалаберности что ли уже стало в стране. Привозили подпорченную, просроченную, списанную с учёта по другим причинам продукцию. Но тот объём и ассортимент продуктов питания, который стал появляться на кормоцехе в начале 90-х, наверное ни один работник, который его видел, не забудет! Причины попадания были разные: сломался огромный холодильник на Пермрыбе - чинить нечем, торгаши схватили большую партию - продать не смогли, перевозчики не дали взятку железнодорожникам и те специально проквасили их партию, кто-то пряча улики привозил ворованное и т.д и т.п. Везли пряники, конфеты, в т.ч шоколадные, печенье, различную рыбу от кильки до сёмги, морепродукты, мясную продукцию. Работники кормоцеха в столовую практически никогда не ходили, знакомым раздавали, домой умудрялись выносить семью кормить и на продажу, в десятках тонн находили съедобное.
Был случай, добрая половина работников птицефабрики почти неделю к концу смены проходили через проходную еле держась на ногах. Усиливали контроль, проводили шмон входящих и въезжающих, никакого результата. Как потом оказалось, на кормоцех по ошибке вместо растительного масла привезли больше десятка двухсот литровых бочек с вином.
Дикие были времена, но как говорится, времена прошли, а дикость осталась. Сюжеты по ТВ, где давят гусеницами санкционку, без слёз смотреть нельзя. В союзе был механизм возврата в оборот конфиската. Знакомый, живущий недалеко от мусорного полигона, наблюдал картину: приехали несколько мусоровозов с хлебозавода с охраной, вывалили хлеб в упаковках(!) и пока последнюю буханку бульдозер не растоптал охрана никого не подпускала. Законы сейчас такие, что все просроченные продукты питания должны быть утилизированы, даже на корм скоту нельзя!
Статьте лайки, пишите комментарии, читайте:
Деревенские не держат скот! И что? Вполне нормальное явление.
В деревнях и сёлах остались только бездельники?