В праздники можно угостить семью и близких такими роллами: выглядят они необыкновенно нарядно, а кроме этого, готовятся очень просто и быстро.
Яичные роллы с беконом приготовление
- Мелко нарезаем пучок зелени петрушки.
- Слегка взбиваем венчиком 6 яиц с солью и красным перцем.
- Добавляем нарезанную петрушку и перемешиваем.
- На маленькой сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, жарим порциями 6 тонких омлетиков.
- Выкладываем омлетики на тарелки, разрезаем каждый пополам и сворачиваем рулетики.
- Каждый рулетик оборачиваем кусочком полоски сырокопченого бекона.
- Скрепляем шпажкой и подаем!