В этом году решил провести эксперимент и купил в сентябре малышам на пробу вот такой необычный кочан капусты.
Ребята, конечно, любят цветную капусту или брокколи, но без заметного фанатизма. Романеску же они смолотили буквально за пару минут, оставив маму с раскрытым ртом от удивления.
И первый раз в своей жизни попросили добавку (раньше так было только с кашей и супом).
Чем ещё хороша романеско:
⏳ готовится быстрее других видов капуст,
😻 на вкус приятнее и нежнее «сестер»,
👉 очень мало калорий, зато кладезь витаминов и минералов, чего там только учёные не нашли!
💰 стоит чуть дешевле брокколи — 200-250р за килограмм.
Её и в сыром виде даже можно кушать, но нужно проследить, чтобы капуста была очень свежая. Но я рекомендую отварить в подсоленной воде и немного сбрызнуть оливковым маслом. Дети молниеносно сметают такое «блюдо».
(!) Кстати, поторопитесь отведать романеску сейчас, потому что её сезон в России почти закончился! Вижу в продаже только на рынках и ярмарках выходного дня!
👉 Лучше купить сразу побольше и часть заморозить. 👈
Пробовали раньше такую капусту?
Больше историй в Telegram-канале — t.me/smartpapa
Читайте также:
Как заняться сексом в однушке, если вы молодые родители
Дети-тираны: миф или реальность?
8 советов, как быть любимым папой, если много работаешь
= = = = = = =
Где покупает продукты отец-молодец
Родился малыш: как справляется муж и чего ждёт от него жена?
