Как сделать вкусный рис по-азиатски

Нам понадобится:

1. Растительное масло 30 мл
2. Белый рис 350 г
3. Лук 1 шт
4. Яйцо 1 шт
5. Кунжутное масло 1 ч. л
6. Морковь 1 шт
7. Замороженный зел. горошек 115 г
8. Соевый соус 5 мл
9. Чеснок 2 зубчика
10. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Варим рис в подсоленой воде до готовности.
• Моем, чистим овощи и нарезаем на кубики.
• Разогреваем в сковороде масло. Слегка обжариваем на нем чеснок ( примерно секунд 5).
• Высыпаем в сковороду лук и морковь, обжариваем почти до их готовности.
• Добавляем в сковородку зеленый горошек. Размораживаем его и даем ему прогреться.
• Убираем готовые овощи в сторону и на эту же сковороду вливаем яйцо. Помешиваем лопаткой и измельчаем его, пока оно не приготовится.
• Смешиваем в сковороде рис, овощи и яйцо,добавляем кунжутное масло и соевый соус. Солим, перчим по вкусу и все хорошенько перемешиваем.
• Прогреваем рис с овощами и его можно подавать.

Приятного аппетита!