Здоровый внешний вид и внутреннее состояние организма зависят от нормальной работы щитовидной железы, так как именно этот орган вырабатывает гормон тироксин, управляющий скоростью обмена веществ, а точнее - интенсивностью выделения энергии в клетках тела.
Без йода нормальная работа щитовидной железы не возможна. Суточная норма потребления этого микроэлемента - 100-200 мкг.
Причины йододефицита
1. Возникновение дефицита йода возможно в местностях с обильными осадками и усиленным искусственным использования почвы, так как происходит интенсивное вымывание йода из верхнего слоя земной коры. Тогда суточное поступление йода в организм составляет всего 20-80 мкг.
2. Неполноценное, бедное белками и витаминами питание.
Как распознать йододефицит
Люди, организму которых не хватает йода, быстро утомляются, становятся вялыми, у них возникают проблемы с памятью, они постоянно зябнут, кожа становится бледной и сухой.
Конечно точный диагноз может поставить только врач, но и в домашних условиях вы можете проверить, хватает ли вашему организму йода.
Для этого нанесите на кожу йодную сетку. Если через два часа она исчезнет, то значит организм остро нуждается в йоде.
Если сетка будет видна даже через сутки, то йода вполне достаточно.
Меры профилактики
Для профилактики и борьбы с йодной недостаточностью необходимо получать этот элемент с продуктами питания.
В наших магазинах имеются йодированный хлеб и йодированная соль. Так же очень полезны морепродукты: рыба, мидии, кальмары, рыбий жир, креветки , а особенно морская капуста в любом виде: свежая, консервированная, сушеная в порошке, которым можно посыпать пищу вместо соли.
Хороший источник йода - морская соль, молочные продукты, а также некоторые крупы - гречневая, пшено.
Описанные выше меры помогут для профилактики и не помешают даже здоровому человеку.
