Все в первую поездку в Москву все было в диковинку. Увидели Окуловку, местечко, где расположен источник известной минеральной воды. Насколько я помню, тогда еще в продаже не было минералки Семь ручьев. Но там уже стояли местные жители с дымящимися самоварами и пирогами с пылу с жару. Прямо вдоль дороги на табуретках. Остановились. Пили обжигающий чай и уминали мягкие вкуснейшие пироги. А пироги огромные, как три обычных. И не пекут их в духовке, не жарят во фритюре, как беляши или чебуреки, а жарят на сковороде в небольшом количестве масла. Больше не довелось встретить нигде такой метод выпечки пирожков. Сейчас у них домики понастроены типа киосков, а самовары все те же. Но перестали мы здесь останавливаться, муж не жалует есть в придорожных забегаловках. Это у меня раньше было, чем не торгуют надо прикупить и схимичить, в дороге всегда хочется пожевать. Все бабки с картошкой и огурцами, торговцы копченой рыбой, пирожками никогда не пропускались мимо. А потом я всю до
В Москву, в Москву. Зарисовки о трассе
17 октября 201917 окт 2019
368
3 мин