Продолжаем с преимуществами.
Более сильный, более концентрированный вкус
Теперь, это, наверное, единственная уважительная причина, по которой я вижу удвоение вашего кофе.
Более смелый концентрированный кофе идеально подходит для приготовления всех рецептов кофе со льдом.
Тем не менее, есть гораздо лучшие способы сделать кофе холодного заваривания; и это должно быть вашим последним средством.
Но если у вас мало времени или в вашей машине есть оставшийся кофе, дважды варите его, чтобы сделать кофе со льдом (своего рода это имеет смысл тогда, когда вы ищите самый простой и не замороченный вариант).
Используя двойной напиток, вы получите намного более крепкий кофе со льдом, вот почему.
Но вот еще что надо учесть
Что в нем кофе со льдом? ... Да, вы догадались, что это «лед».
Что делает лед? Он тает.
Если вы будете использовать обычный кофе, вы быстро поймете, что ваш ледяной напиток серьезно отсутствует двойной вкус из-за того, что он растворяется в тающем льду.
Это где двойной сваренный кофе имеет смысл. Иначе после таяния льда ваш напиток будет просто разбавленным.
Тающий лед так же поможет сбалансировать более смелый аромат, оставляя вас с освежающим напитком с кофеином.
Вам не нужно беспокоиться о том, что лед, разбавляющий кофе, станет безвкусным.
Даже всплеск молока не повредит, а кофе все равно будет на вкус как крепкий напиток, который вы любите.
Стоит отметить, что если вы чувствительны к кофеину, кофе, приготовленный в двух вариантах, может быть слишком крепким для вас, есть хороший шанс, что вам может понадобиться, чтобы ваш друг снимал вас с потолка.
Но в те дни, когда вам действительно нужен кофеин, я смею вам гарантировать, нет, я уверяю вас – «удваивайте»!
Какой кофе лучше всего использовать для двойного заваривания?
Так ты хочешь попробовать, а?
Удачи.
Если вы хотите внести этот метод заваривания в свой списк, вот что вам нужно знать.
Кофе в зернах, которые вы выбираете, полностью зависит от вас, нет правильного или неправильного ответа, тем более что этот метод пивоварения даже не точная наука.
Тем не менее, легкие жареные кофейные зерна, вероятно, будут вашим лучшим вариантом при удвоении вашего метода заваривания.
Удачи, если вы планируете использовать темный французский обжаренный кофе, я уверен, что это оставит вас с несъедобной чашкой кофе.
Если вы действительно хотите сделать это, почему бы не попробовать смешать несколько разных сортов зерна?
Вы можете использовать комбинацию различных жареных сортов, чтобы получить разные вкусовые профили и подчеркнуть один вкус над другим.
Лучший способ заваривать партию двойного кофе
Помимо кофейных зерен, вы должны решить, какой тип кофеварки вы хотите использовать. Опять же, здесь нет ничего увековеченного столетиями, так что вы можете выбрать то, что вы хотите.
Но, видя, что вы уже немного сходите с ума, желая приготовить кофе с двойным кофеином, почему бы не смешать его - используйте два разных способа заваривания?
Например:
Используйте автоматическую капельницу, а затем французский пресс
Или используйте свой AeroPress, а затем Hario V60.
Или еще лучше
Почему бы не использовать перколятор и автоматическую капельницу.
С методом двойного заваривания все идет!
А как насчет тройного кофе?
Теперь вы просто глупы - это тройной кофе?
Гипотетически, кофе тройного заваривания возможен, но не в моем доме. Где вы проводите черту?
Четырехкратный, пятикратный или даже в два раза заваренный кофе - иксы.
Конечно, будет момент, когда кофе станет настолько крепким, горьким и похожим на сироп по текстуре, что его даже нельзя будет пить.
Но когда это наступит – решать вам.