Друзья, здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с вами фото и впечатлениями из итальянского города Альтамура. Альтамура - населенный пункт в регионе Апулия с населением около 70 тысяч человек. Самобытный и интересный, с древней историей, как и многие другие итальянские города. Знаменит он, в первую очередь, хлебом, который пекут в старинных печах по секретным древним рецептам. В результате он почти не черствеет. Очень похож на хлеб, который я покупаю в булочных в Бари - очень твердая корочка и воздушная мякоть. Можете посмотреть на этом видео, как работник в одной из пекарен Альтамуры укладывает в печь фокаччу. Кроме этого, именно в районе Альтамуры нашли окаменелые останки древнего человека, раннего неандертальца, который жил в период 130-170 тысяч лет назад. Его окаменелый скелет обнаружили 7.10.1993 в карстовой пещере Ламалунга. После этого 20 лет эти останки никто не трогал. А затем голландские учёные из фрагмента кости лопатки смогли выделить ДНК и сделать реконструкцию внешнего обл