Майонез.
Конечно если брать традиционный рецепт майонеза, то там всё в общем-то неплохо и нормально, но в промышленном производстве люди пошли другим путем и намешали такого, что лучше даже в холодильнике это не держать. Там и заменители вкусов, и красители и транс-жиры, конечно же эти злосчастные транс-жиры это вообще крайне вредные вещи.
Это буквально бич нашего века, потому что это дешевый источник жира, который как бы вкусный и людям нравится. Но он канцероген и очень медленно выводится из организма.
Во всём мире уже борются с этими транс-жирами и добиваются того, чтобы хотя бы маркировали продукты, их содержащие, поскольку совсем запретить их крайне сложно.
Крабовые палочки.
Если вы думаете, что крабовые палочки делаются из краба. То... в общем так не думайте, и конечно же крабов там не больше, чем в куске картона.
Производитель говорит то, что он использует рыбное мясо, но по факту это опять же отходы рыбной промышленности плюс ещё различные наполнители, которые формируют сама вот эту форму палочки и ароматизаторы.
Консервы.
Практически любые консервы - это очень не здоровый продукт, любой нормальный диетолог скажет, что чем меньше консервов в вашей жизни тем лучше. Особенно, когда вы покупаете консервную банку обратите внимание есть ли там сахар, очень часто там сахар есть.
Соль.
Вообще соль не зря называют белой смертью, в принципе конечно употреблять соль можно, но если вы употребляете её больше 5г в сутки, то это крайне негативно отражается на вашем здоровье.
Соль нарушает баланс жидкости в вашем организме. избыток соли может вызывать и почечную недостаточность, и проблемы с сердцем, и артериальное давление, также большое количество соли является канцерогеном. А если вспомнить что наши любимые чипсы и практически все очень обильно удобренной солью то становятся еще печальнее.
Псевдо-полезные продукты.
- Фруктовые соки. В апельсиновом соке вы иногда можете видеть якобы мякоть свежих апельсинов, на самом деле это не более чем рубленая капуста. Настоящий сок там содержится в минимальных количествах, всё остальное это сахар и ароматизаторы.
- Блестящие яблоки. Конечно скушать яблочко всегда приятно. Еда в принципе не самая плохая, но особая проблема с блестящими яблоками, которые лежат на полочке и прямо красуется своим прекрасным внешним видом.
- Дело в том, что для такого блеска их натирают парафином, отмыть парафин водой практически невозможно потому, что парафин гидрофобное вещество и употреблять в пищу его категорически нельзя.
- Блестящие яблоки в принципе есть можно, но кожуру срезать обязательно. И вообще с любого фрукта лучше снимать кожуру, поскольку там используются пестициды, те самые вещества которые защищают их от паразитов.
Шпинат.
Чемпионом по нитратам являются именно те растения, которые растут максимально близко к уровню земли, чемпионом среди зелени по нитратам является шпинат. В шпинате содержание нитратов превышает нормы в 50 раз.