Всем доброго дня! Давайте я расскажу Вам и попробую приготовить торт царские развалины. Надеюсь моей семье, а может и Вам, понравится.
Это необычный торт который потрясёт всех гостей. Пока не знаю чем, но точно потрясет ))
Для него нам понадобятся
- 1 стакан сметаны;
- 1 стакан сахара;
- 2 чайные ложки соли;
- 3 яйца;
- соды на кончике ножа;
- 200 грамм просеянной муки.
Замешиваем тесто. Оно должно получится несильно жидким и не сильно густым.
Затем делим получившееся тесто на 2 половины и в одну из них добавляем 3 столовые ложки какао порошка.
Тесто готово. Ставим выпекаем обе массы в печь при температуре 180 градусов.
Далее для крема будут нужны
- 2 стакана сметаны;
- 1 стакан сахара.
Взбиваем сметану и сахар.
Для глазури возьмем
- 3 столовые ложки какао;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка сахара;
- 100 грамм сливочного масла.
Смешиваем все ингредиенты и ставим на плиту и доводим их до кипения .
Белый корж делим на 2 половины и одну из них укладываем на дно тарелки. Другой корж нарезаем кубиками, обмакиваем в кефир. Затем в крем и укладываем пирамидкой сверху. Далее укладываем обмакнутые в кефир кубики из шоколадного коржа.
И поливаем весь торт глазурью.
Прошу Вас, напишите в комментариях, как можно улучшить данный рецепт.
Всем приятного аппетита!