Не люблю торты из супермаркета
С возрастом я перестала любить обычные торты из супермаркета. Они стали казаться приторными, невкусными, и очень вредными для здоровья. Понятно, что в них и масло — не масло, и сливки — не сливки. Плюс красители, ароматизаторы.
А ещё я как-то работала продавцом в новосибирском супермаркете на Горской... Нет, дату на тортах там не перебивали. Но на меня неизгладимое впечатление оставил вид тортов, у которых кончился срок годности. Они кучкой стояли прям в зале (за прилавком) и ждали своей участи. Плесневели и воняли...
Следуем традициям
Но традиции — сильная штука. И когда у меня немного подросла дочка, захотелось традиционного именинного торта со свечками. Чтобы малышка задула свечи, загадала желание, запомнила это чудное мгновение.
На помощь пришёл любимый магазин ВкусВилл. Они сейчас в столице на каждом шагу. Там всё свеженькое и натуральное.
А за полтора дня до окончания срока годности на товар даже делают 40-процентную скидку. Естественно, этот бодрящий момент способствует тому, что весь товар раскупается, ничего не залёживается.
Про вкусные вкусвилловские киндер-сюрпризы я уже писала ранее.
Чизкейк вместо торта
Поэтому на ДР дочке я купила ЧИЗКЕЙК под названием "Нью-Йорк". Он выглядит как торт и стоит 726 рублей за 700 грамм.
Дорого, но вкус обалденный! Ощущение праздника гарантировано! Вкусное и полезное, но дорогое решение. Но на праздник можно себе позволить. Состав такой:
сливочный сыр (творог, загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), лимонка, соль, печенье (масло 82,5%, мука в/с, яйцо, сода), натуральная сметанка, сахар, яйцо, масло 82,5%, мука в/с.
Замороженный торт
А наши родственники нашли другое решение. Они на все праздники покупают замороженные торты российского производства (ссылка на замороженный торт в одном из интернет-магазинов). Сверху можно поставить фигурку из мастики. Ссылку-то на торт я дала, но покупать не советую...
Так-то удобно: достал из морозилки, 1-2 подержал при комнатной температуре — и можно кушать. И вкус приятный: не приторный, кисло-сладкий.
Но меня смущает состав: не хотелось бы кормить малышей кремом из пальмового масла.