Как родители, вы хотите убедиться, что ваши дети едят правильные продукты с правильными питательными веществами.
Вы регулярно ищете информацию о здоровье и питании, но со смешанными сообщениями о том, какие продукты или питательные вещества являются “хорошими” или “плохими” для вашего ребенка, это может Вас запутать.
Если ваш ребенок ест различные продукты, и не избегает целой группы продуктов питания из-за аллергии или пищевой нелюбви, питательные блюда и здоровые закуски будут поставлять достаточное количество питательных веществ для их роста и здоровья.
Как улучшить качество питания вашего ребенка
1. Варьируйте источники белка
Попробуйте включить растительные белки в рацион вашего ребенка, такие как бобы и киноа. Они будут естественными источниками волокна, и обеспечивают по-разному пакет питательных веществ сравненный к животн-основанным протеинам.
2. Замените насыщенные жиры на здоровые жиры
Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах питания, но в основном поступают из животных источников, таких как жирная говядина, баранина и сливочное масло. Замена животных источников растительными источниками, такими как семена и оливковое масло, может улучшить соотношение жирных кислот в рационе вашего ребенка.
Выбирайте продукты, содержащие больше моно-и полиненасыщенных жиров, чем насыщенных жиров, а также избегайте продуктов с частично гидрогенизированными маслами (т. е. трансжиров), таких как упакованные хлебобулочные изделия и жареные продукты.
(Трансжиры, которые должны быть постепенно выведены из производства пищевых продуктов, являются жирными кислотами, которые были изменены, чтобы затвердеть их и продлить срок их хранения.)
3. Добавить в (или прокрасться!) больше фруктов и овощей
Для придирчивых детей существуют различные стратегии, которые вы можете использовать, чтобы приблизиться к выполнению их ежедневных рекомендаций. Исследование предлагает попробовать, попробовать и попробовать снова: давая детям фрукты и овощи, которые они изначально не любят во многих случаях, может помочь им развить предпочтение для него и увеличить их потребление.
Некоторые исследователи также предлагают давать детям их любимую еду или закуску с некоторыми скрытыми фруктами и овощами может значительно увеличить их потребление.
4. Замените рафинированное зерно на цельное; избегайте продуктов с высоким содержанием соли и добавленных сахаров
Старайтесь употреблять не более шести чайных ложек (25 г) добавляемого сахара в день и менее 1500 миллиграммов натрия в день в рационе вашего ребенка.
5. Включите здоровые закуски
Дети нуждаются по крайней мере в двух закусках в день, чтобы пополнить свой активный организм, согласно MyPlate.gov. исследования показывают, что замена высококалорийных закусок на более низкокалорийные вместо сокращения количества закусок может улучшить качество питания вашего ребенка.
Основываясь на критериях Smart Snack Министерства сельского хозяйства США, ориентируйтесь на закуски, которые составляют менее 200 калорий с менее чем 10 процентами калорий, поступающих из насыщенных жиров, и менее или равными 35 процентам веса закуски, поступающего из сахара.
нижняя строка
Когда дело доходит до питания ваших детей (и вашего собственного, если на то пошло), держите вещи простыми: сосредоточьтесь на сбалансированном, разнообразном рационе, наполненном цельными продуктами и здоровыми закусками и помните — и помните, что “ все продукты питания и напитки имеют значение .”