Приветствую, дорогие читатели!
Сегодня делюсь с Вами рецептом вкусного и сытного блюда, от которого все гости были в восторге, а члены семьи постоянно просят это блюдо на завтрак, обед и ужин!
Читайте, а затем в комментариях напишите своё мнение и какие блюда Вы готовите для своей семьи!
А теперь приступаем к приготовлению нашего изысканного, сытного и вкусного блюда, который подойдёт как на завтрак, так и на ужин!
Сначала мы готовим соус.
Берём небольшой пучок укропа и мелко порубив его, добавляем его к сметане. Так же, добавляем измельченный чеснок. Солим и перчим по вкусу и всё хорошенько перемешиваем. Соус готов!
Затем берём маринованные огурцы и режем их соломкой.
Берём любой фарш (примерно 300 гр.). Добавляем 1/3 ч.л. соли, чёрный перец и измельчённый чеснок. И всё хорошо перемешиваем до однородности.
Теперь делим фарш на четыре части и делаем колобочки.
Берём пищевую плёнку. Кладём один колобочек. Сверху закрываем плёнкой и раскатываем при помощи скалки в круг, диаметром примерно 15 см. Края подравниваем рукой.
Берём миску и разбиваем в него 1 яйцо. Добавляем 1 ст.л. молока и щепотку соли. Взбиваем вилкой или ложкой.
Сковороду разогреваем. Наливаем немного растительного масла и выливаем яйцо.
Сразу же сверху кладем фарш и жарим на среднем огне.
Как яйцо схватится- переворачиваем и накрываем крышкой. И поджариваем с другой стороны.
Готовую бризоль перекладываем на тарелку фаршем вверх. Намазываем его чесно-сметанным соусом, выкладываем порезанные маринованный огурцы и сворачиваем в трубочку.
Также готовим остальные заготовки.
Время для приготовления занимает немного, а блюдо получается изумительно вкусное и сытное! Обязательно приготовьте для семейного ужина или для праздничного стола!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, пишите в комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе Вкусных рецептов на каждый день!
Для данного рецепта нам понадобится:
Яйцо – 4шт.
Молоко – 4ст.л.
Соль – 1/4ч.л.
Для соуса:
Сметана – 100гр.
Укроп – по вкусу
Чеснок – 1-2 зуб.
Соль- 1/4ч.л.
Для фарша:
Фарш -300гр.
Соль – 1/3ч.л.
Чеснок – 3 зуб.
Перец черный – по вкусу
Огурец маринованный – 2шт.
Растительное масло – для жарки