СМОРОДИНА. ЕЕ ВИДЫ И ОСОБЕННОСТИ.
Смородина-кустарник, который является многолетним, достигающий ввысь до 1, 5-2 м. В зависимости от сорта кусты могут иметь раскидистую форму, сжатую или промежуточную между этими двумя формами.
Побеги (однолетние приросты) прямые, разной силы развития. Наиболее мощные побеги, как правило в нижней части ветвей и на разветвлениях первого порядка. Прирост на 3 и 4 порядках ветвления значительно короче, а пятый почти не дает прироста. В связи с этим молодой прирост на каждой ветви, с увеличением ее возраста, все больше переходит на периферию, уменьшаясь в размере.
Листья простые, 3-5-лопастные, без прилистников. В пазухах листьев растущего побега в течение лета образуются крупные почки, которые весной, при отсутствии листьев, являются характерными для разных сортов.
Почки у этой ягоды смешанные, т. е. могут одновременно давать ростовой побег и цветочную кисть, распускание их в условиях нечерноземной полосы проходит в среднем 20-25 апреля.
Цветки правильные, обоеполые, с пятираздельной чашечкой, пятью лепестками, пятью тычинками и пестиком. Кисти смородины могут содержать от 5 до 18, иногда до 25 цветков, это зависит от сорта ягоды и условий выращивания. Нижние цветки развиваются раньше верхних.
Сорта самоплодны‚ но более высокие урожаи получаются при перекрестном опылении. В условиях средней полосы смородина цветет между 5 и 20 мая.
Ягоды округлые, именно сжатые с полюсов, нижние обычно крупнее верхних, но имеются сорта с однородным размером ягод на всей кисти.
Созревание, в зависимости от сорта, проходит в период с 15 июля до 1 сентября. Корневая стема мощная, уходит вглубь в подпочвенные горизонты, вследствие этого растение сравнительно хорошо переносит засуху.
Корневая система состоит из скелетных, более толстых корней, которые, сильно разветвляясь, идут сперва наклонно, а потом почти отвесно вниз, пронизывая под кроной весь объем почвы на большую глубину-до 1, 5 м и глубже.
За пределы кроны корни почти не выходят.
Верхний слой почвы под кустом обильно насыщен мелкими мочковатыми корнями особенно на глубине до 20 см.
Характерной биологической особенностью смородины является отсутствие почек на корнях, отчего при обычной посадке по корневую шейку могут формироваться только штамбовые или загущенные кусты‚ у которых все ветви выходят от корневои шейки. Есть и другая биологическая особенность -быстрая окореняемость надземных частей при соприкосновении с рыхлой‚ влажной почвой.
В естественных условиях часто отдельные ветви под тяжестью урожая или по другим причинам наклоняются к земле, укореняются и дают начало новым ветвям, отстоящим на некотором расстоянии от центра старого куста. На легкой окореняемости надземных частей основано вегетативное размножение смородины. Из многочисленных видов смородины большую популярность имеют черная и красная. Черная смородина-растение которое любит влагу, в естественных условиях произрастает на сырых местах, берегах рек, по оврагам.
Она легко переносит небольшое затенение, мирится с небольшим избытком влаги в почве. Хуже остальных ягодных кустарников переносит кислотность, положительно реагирует на известкование даже среднекислых почв, недолюбливает заболоченных мест. Кусты отличаются зимостоикостью, благодаря чему культура черной смородины продвигается далеко на север.
В условиях центральной полосы хорошо растет на северных склонах. На юге страдает от засухи.
Черная смородина имеет ряд характерных признаков, отличающих ее от красной и белой смородины.
Однолетние побеги у нее опушенные или почти гладкие, покрытые желтыми сидячими железками.
Листья располагаются по побегу спирально, примерно на равном расстоянии друг от друга. На обратной стороне листьев между тонкими жилками находятся желтоватые прозрачные железки в виде белых точек, которые выделяют эфирное масло, придающее специфический запах листьям.
Почки покрыты травянистыми бледнозеленоватыми или красноватыми чешуйками. У большинства сортов плодовые почки живут один год и только у определенных видов сортов в следующем году начинают появляться плодушки, ‚которые живут ’ еще 1-2 года. Поэтому плодоносят в основном однолетние приросты и у небольшого числа сортов незначительный урожай дают плодушки на двухи трехлетней древесине.
В связи с этим плодоношение с годами передвигается к периферии куста, с более взрослой на молодую древесину.
Плодушки на взрослой древесине отмирают.
Наиболее урожайными являются ветви до 4-5 лет, пока на них 06‹ разуется сильный прирост. У отдельных сортов, формирующих двух-трехлетние плодушки, как Лия плодородная, Неаполитанская, Кент, высокий урожай бывает на ветвях до 6-7 лет. Особенностью некоторых сортов, как Боскопский великан, является плохая опыляемость Цветков при отсутствии переноса пыльцы насекомыми.
Поэтому на открытых участках, где лёт насекомых в ветреную погоду затруднен, плоды завязываются плохо. По наблюдениям научных сотрудников завязывание плодов у сорта Боскопский великан на защищенных участках проходило на 80 % от имевшихся цветков, на открытых, незащищенных -на 10 %.