Что относится к суперфудам (натуральным, естественно, не синтетическим), если не знаете, легко найдете в поисковике . Здесь я перечислю лишь несколько, особо ценных и доступных зимой .
Пересказывать все их полезные свойства отнимет много времени, моего и вашего . Укажу только отличительные особенности .
Спирулина. Одноклеточная водоросль, производится в порошке, таблетках и гранулах . Природный витаминный комплекс . Реликтовая еда . Там есть все в высочайшей концентрации . Вместо того чтобы пить аптечные витаминные или минеральные комплексы, лучше принимать таблетки спирулины . Можно по 10—12 штук в день или больше . Противопоказаний и передозировки нет . Порошок и гранулы добавлять в салаты и другие блюда, подходящие по вкусу .
Хлорелла. Все то же самое, только еще богаче и сильнее . Хлореллу хорошо сочетать со спирулиной, они дополняют друг друга . Не смешивать, а чередовать в течение дня или дней .
Черный тмин (калинджи). Триединая сила: вывод токсинов, укрепление иммунитета, антипаразитарное . Все в степени, превосходящей остальные подобные средства . Вкус непривычный, но привыкнуть можно, оно того стоит . Семена смолоть в порошок на кофемолке и добавлять в блюда как приправу . Масло черного тмина обладает еще более выраженными свойствами . Его также можно добавлять в блюда, начиная с одной чайной ложки в день и постепенно доведя до трех ложек . Поначалу может ощущаться тяжесть в голове, что свидетельствует об активной детоксикации организма .
Система приветствует наличие паразитов в организме . Часть сознания вследствие этого уже принадлежит не вам — оно управляется сожителями . Кроме того, изменяются вкусовые пристрастия, снижается жизненный тонус, приходит депрессия, появляются болезни непонятной этиологии . Система либо замалчивает данную проблему, либо уверяет, что это и не проблема вовсе . Например, ученые, которые сами заражены гельминтами, могут на полном серьезе утверждать, что сожительство с паразитами—не только нормально, но и совершенно необходимо, поскольку они якобы "регулируют иммунитет" .
Черная редька. Овощ долголетия и силы, как мужской, так и женской . Богатый источник витаминов и минералов . В отличие от прочих овощей полноценно сохраняет свои полезные свойства до конца весны . Благотворно влияет на пищеварительную систему в целом . Выводит из организма слизь, токсины, камни и отложения солей, выгоняет застоявшуюся желчь . Оздоравливает кишечную микрофлору . Перед употреблением срезать верхнюю и нижнюю части, удалить дефектные места и, не очищая кожуры, промыть щеткой под краном . Необязательно делать себе салат из редьки и стараться есть его через силу . Лучше нарезать тонкими ломтиками и сочетать с другими блюдами, вприкуску . Не сочетается только с бобовыми .
Хрен. Все то же самое, что и редька, только в большей концентрации . Много не съешь, но и не стоит . Достаточно корешка с мизинец в день . Если не вызывает дискомфорта, можно и нужно есть регулярно, систематически, каждый день, как и редьку . Цельный корень тщательно промыть щеткой, порезать длинными ломтиками и сочетать с плотными блюдами, вприкуску . Перетертый хрен — это уж на любителя, в нем меньше силы . А целиком — очень сильная добавка к пище. Только не переусердствовать . Если пробрало, вдохнуть носом и выдохнуть ртом .
Регулярное употребление семян и масла черного тмина, хрена и редьки несовместимо с жизнью паразитов .
Репа. Забытая пища наших предков . В отличие от картошки содержит не пустые калории, а полноценный комплекс веществ, необходимых организму в первую очередь . Высокое содержание кальция, железа, калия, фосфора, магния, витамина С . Профилактика рака . Очень полезна для укрепления зубов и скелета . Очищает и оздоравливает весь ЖКТ (желудочно‐кишечный тракт) . Репу, как и редьку, чистить не надо, удалить только стебельную часть и дефекты, а также позеленевшую кожуру . Готовить в пароварке .
Квашеная капуста. Очищает ЖКТ, патологическую микрофлору выгоняет, а симбиотную взращивает—это главное ее свойство . Употреблять отдельно, по крайней мере, за полчаса до основной еды .
Вообще, можно подумать, речь идет не о суперфудах, а о каких‐то обыденных продуктах, к которым все привыкли . На самом деле посетители супермаркетов от такой пищи как раз таки отвыкли . И к суперфудам следует причислять прежде всего не экзотические заморские продукты, а именно пищу наших арийских предков . Они знали в этом толк . А еще, надо отметить, кто в наше время выращивает редьку, репу и хрен, тот знает толк в земле и не станет ее обсыпать белым химическим порошком . Так что вышеперечисленные овощи можно употреблять без опаски . А нитраты в капусте, если и были, при квашении нейтрализуются .
Ростки пшеницы. Так называемый спраутс . Вырастить можно и зимой, на подоконнике . Залить две горсти пшеницы водой на 8 часов, откинуть в дуршлаг или сито, накрыть мокрой марлей в четыре слоя . Как только семена проклюнутся, насыпать в продолговатый плоский поддон немного земли, разложить зерна и землей присыпать . Не забывать поливать . Лично я не верю в спраутс, выращенный на мокрой вате . Земля есть земля, и она доступна, продается в пакетах (выбирать ту, что без химии) . Где‐то через неделю, когда ростки достигнут 10—15 см, срезать их ножницами и сделать на блендере зеленый коктейль . Особенность такой суперпищи в том, что она запускает в организме механизмы регенерации, омоложения .
От красивых и блестящих, словно пластиковых, яблок целесообразно отказаться, точно так же, как от идеи поедания ботинок . Если яблоки зимой блестят, значит, они покрыты восковым составом . Лучше их заменить морожеными ягодами . Воск для организма — хуже маргарина .
Семена люцерны. Главное достоинство — высокое содержание калия и магния, растительного фтора и фосфора . Из чего следует, что люцерна чрезвычайно полезна для нервной и сердечно‐сосудистой систем, а в особенности для зубов, костей и волос . Супер-сильная пища .
Тыква. Оказывает общее благотворное влияние на весь организм . Очень богата всевозможными витаминами, микро и макро элементами, минералами . Своего рода лекарство от всех болезней . Очищает, лечит, питает всем необходимым . Уравновешивает нервную систему, улучшает сон, справляется со стрессом и депрессией, повышает внимание—пища трансерферов . Употреблять в виде морковно‐тыквенного сока, в печеном виде, с кашами . Семечки (не жареные) в небольшом количестве тоже очень полезны .
Настоящий хлеб. Хлеб, если он настоящий, совершенно однозначно относится к суперфудам . Это и лакомство, и отдельное полноценное блюдо, которое можно употреблять хоть с чем угодно, хоть с водой . Что такое настоящий хлеб, вы узнаете .
Можно еще долго перечислять суперфуды, но информацию о них вы и сами без труда найдете, если зададитесь такой целью . Напоследок приведу примеры блюд из суперфудов, каждое из которых можно считать полноценным обедом .
Настоящий хлеб с маслом черного тмина, либо кедровым маслом, либо амарантовым, вместе с ломтиками черной редьки, посыпанными спирулиной или хлореллой . Кунжутное молоко с финиками или инжиром. Живой овсяный кисель с размолотыми семенами расторопши . Живая каша из пророщенной гречки с маслом расторопши . Многие другие рецепты и нужные сведения — в книге «чистоПитание» .
Вадим Зеланд @vadimzeland
