Плов я уже готовила в мультиварке, он не очень получился, так как не соблюдала пропорции воды и риса, и как-то мясо нужно сначала обжаривать, в общем я решила, что приготовлю фарш с рисом, и он получился очень вкусным, даже очень похож на плов. Готовить будем все в той же мультиварке. Поехали!
Шаг 1 – подготовление
Вам понадобится: фарш свиной (заранее подготовлен), рис, морковь, приправа для плова, соль, уроп.
Шаг 2
Фарш пусть растает, морковь натрите на крупной, или мелкой терке (как будет угодно).
Включить в мультиварке: жарка на 10 минут.
Пусть фарш обжарится хоть чуть-чуть. Хотя можно и не обжаривать, так как свиной фарш и так жирный. Но я решила обжарить, ведь от этого вкус блюда меняется.
Шаг 3
Наливаем на стакан риса пару стаканов воды (рис предварительно промыв), добавьте приправу для плова. Приправа придает необычный вкус рису и немного его подкрашивает в желтенький цвет.
Включить в мультиварке: режим – плов на 35 минут (больше не надо, фарш готовится быстро, а рис разварится). Я включала на 50 минут и рис чуть-чуть разварился, но вкус все равно потрясающий.
Шаг 4
Фарш с рисом готов.