Делала так:
1 огурец, 2 помидора, 3 перца зелёных длинных, 2 помидора (без кожуры), 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 50 мл оливкового масла, 1 ложка столовая мяты, 1 ложка томатной пасты острой, 1 ложка соли. Все мелко нарезать и смешать (я сегодня решила ничего не резать, и в блендере все сделала, но тогда будет воды больше).
Подавать к гарниру или мясу.
Приятного аппетита!
