Рецепт, который всё уверенней и уверенней ПОКОРЯЕТ наши кухни! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мякоть ЛЮБАЯ 700 гр. Вишня 400 гр. (сведая, засушенная, консервированная. Без косточки). Крахмал 50 гр. (2 ст.л.) В вишню можно добавить 0.5 ст.л сахара. Соль перец по вкусу. Сладкая паприка 3 ч.л. ************************************************************************ А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Мякоть разрезать "Развёрнутой книжечкой". Отбить. 2. Посолить и посыпать паприкой с обеих сторон. 3. Вишню смешать с крахмалом. Отправить на мясо. Один край оставить свободным. 4. Скатать рулет. 5. Закрутить ниткой (хорошо закрыть и закрутить края). 6. Рулет поместить в "рукав" и выложить на противень. Противень отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. 7. Через час я раскрыла "рукав" и дала рулету подрумянится в течение 10 минут. А теперь снимаем нитку, выкладываем на блюдо... И ВСЁ!!! Сочное, нежное, вкуснейшее мясо ГОТОВО! Ну, разве же это не прелесть?! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если вам понравилас