Для приготовления нужно:
1. молоко — 1
2. мука — 1 стакан
3. ванилин — 2 ч. ложки
4. сахар — ½ стакана
5. разрыхлитель — 1 ч. ложка
Готовка не потребует много времени:
Взбейте миксером на малых оборотах ванилин, сахар и размягчённое масло.
По-немногу лейте молоко, не переставая взбивать, чтобы оно хорошо распределилось по всей смеси.
Частями, как и молоко, добавляйте смешанную с разрыхлителем муку. Смажьте формочки для капкейков, вылейте в них тесто и отправьте десерт выпекаться на 30 минут.
В это время приготовьте сироп для пропитки, смешав стакан воды со столовой ложкой сахара.
В каждом кексе проделайте посередине сквозное отверстие, при этом следите, чтобы дно оставалось целым и залейте туда пропитку.
По желанию, дополнительно можно украсить десерт кремом.
