Очень легкий, диетический торт без муки и сахара!

Диетический торт на основе овсяных хлопьев - вкуснейший десерт для тех, кто мечтает похудеть.

Диетический торт

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 16 ст. ложек;
• Какао - 4 ст. ложки;
• Молоко жирностью 1,5% - 150 мл;
• Яйца - 2 шт.;
• Банан - 1 шт.;
• Финики - 150 грамм;
• Чернослив - 100 грамм;
• Миндаль - 30 грамм;
• Сода - 1 ч. ложка (гашеная уксусом);

Приготовление:

1. Чернослив, финики моем, заливаем кипятком. Пусть сухофрукты побудут в воде 20 минут. Они станут мягче, а финики еще и проще будет очистить от косточек.
2. Овсяные хлопья измельчаем в кофемолке или блендером.
3. Добавляем в хлопья какао. Расшиваем смесь.
4. Смешиваем молоко, яйца и очищенные от косточек финики. Хорошо взбиваем смесь блендером, пока не размельчатся финики.
5. Сладкую массу вводим в тесто. Хорошо размешиваем, и добавляем соду гашеную уксусом.
6. Теперь мысленно делим а три части. Будем выпекать каждую часть отдельно.
7. Одну часть выливаема форму, равномерно распределяем и выпекаем в разогрето до 180 градусов духовке.
8. Через 10 минут первый корж будет готов. Таким же образом выпекаем два других коржа.

Делаем крем:

1. Мелко режем чернослив, смешиваем с творогом.
2. Мелко режем банан, добавляем в смесь. Все хорошо перемешиваем, можно дополнительно взбить блендером.

Собираем торт:

1. Остывшие коржи поочерёдно смазываем кремом, равномерно распределяем.
2. Таким образом собираем весь торт.
3. Наносим на верхнюю часть торта бока оставшийся крем.
4. Обсыпаем рубленым миндалем. Можно украсить фруктами, кокосовой стружкой (по вкусу).
5. Убираем торт в холодильник. Оставляем настоятся и пропитаться хотя бы 3 часа.

Вот такой очень вкусный, легкий, диетический торт должен получится.

Диетический торт

Приятного аппетита!