Приветствую, Друг!
Сегодня у меня на обзоре самая дорогая сырокопченая колбаса, которую можно купить в Ермолино.
Ценник, не скажу что демократичный, но и не слишком дорогой. Но если присмотреться, то под названием оооооочень мелким шрифтом написано, что она из мяса птицы.
571 рубль за колбасу из птицы?
Тогда ценник становится довольно-таки высоким.
Но не будем рубить с плеча. Все по порядку.
Я не рекламирую какие-либо продукты! Но по правилам Дзена я должен сказать, что информация в данной статье может содержать рекламу. Поехали!
Обычно я начинаю свои обзоры с состава, но не в этот раз. К сожалению, колбаса покупалась на развес. А как известно, составы продуктов из "Ермолино", не так-то просто достать, но я обязательно добавлю его в комментариях. Только немного позже.
Вообще не думаю, что состав сильно отличается от того, что я обнародовал в прошлом обзоре на колбасу от этой сети магазинов.
Но перейдем к оценке внешнего вида и консистенции.
Тут практически без нареканий:
Режется хорошо. Как я говорил ранее, для того чтобы распробовать сырокопченую колбасу наилучшим образом и полностью раскрыть вкус, нужно нарезать ее очень тонкими кусочками. Я так и сделал. Были замечены небольшие вкрапления черного цвета. Тут нужно небольшое отступление...
Не так давно я делал обзор на одну из самых дорогих колбас из супермаркета Лента. Так вот, при детальном рассмотрении, в той колбасе тоже были обнаружены черные вкрапления, но они были на вкус как ПЕСОК! В комментариях почему-то поддержали версию, что это просто перец. Вообще, я мог бы удалить те комментарии, но не зря канал называется "Честный обзор"...
В общем колбасе, которая у меня сегодня на обзоре, черные точки это действительно перец, а не грязь или песок!
Оценка за консистенцию и внешний вид: 9/10.
А теперь самое главное - вкус!
Очень хороший и сбалансированный вкус. Сразу и не скажешь, что это колбаса из птицы. Довольно-таки интересное послевкусие. Кстати если Вы нарежете ее правильно, то она действительно будет почти что таять во рту. По моему субъективному мнению, она определенно стоит своих денег и будет неплохо смотреться на любом праздничном столе.
Оценка за вкус: 10/10.
Общая оценка продукта: 9/10.
Но это с учетом того, что я пока не ознакомился с составом. Почти уверен, что после того как узнаю состав оценка определенно снизиться, как минимум, на один балл.