Торт "Муравейник" очень простой в приготовлении, и самый вкусный торт без выпечки! Готовится из простых ингредиентов, его может сделать даже школьник!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в конце!
Ингредиенты:
Песочное печенье 500г
Сливочное масло 73% жирности 150г
Варёное сгущённое молоко 580г
Сметана 20% жирности 100г
Грецкие орехи 150г
Молочный шоколад 40г
Сделаем крем. Масло 73% жирности комнатной температуры нужно взбить миксером до образования белой, нежной массы. Затем частями вводить варёное сгущённое молоко и так же взбивать миксером.
Затем добавить сметану 20% жирности и перемешать миксером до однородности. Крем готов!
Песочное печенье измельчите в крошку руками или скалкой. Должна получиться мелкая крошка и небольшие кусочки из печенья. Затем добавить измельчённые грецкие орехи и крем.
Получится густая масса. Теперь нужно вложить её на тарелку горкой, таким образом формируя муравейник.
Молочный шоколад нужно натереть на мелкой тёрке, получается крошка похожая на муравьёв. Крошкой сверху посыпаем муравейник. Торт отправить в холодильник как минимум на 5-6 часов, чтобы он застыл ( а лучше на ночь, так он будет вкуснее!).
Если вам понравился рецепт ставьте лайк, пишите комментарии, подписывайтесь на канал, делитесь рецептом в соц сетях! Приятного аппетита!
Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты":
