С сюрпризом потому, что с начинкой. На вид обычные оладьи, а внутри начинка. Отличный вариант разнообразить оладьи. С одного замеса можно сделать несколько видов. Я опробовала с бананами и грушей, о чем и расскажу. Это Все вкусное-просто!
Я делала тесто для оладушек, как описано ниже. Думаю, все умеют печь оладьи, у каждого свои пропорции, так что каждый может тесто сделать свое.
Тесто:
- 1 яйцо
- 0,5 стакана молока
- 3 ст.ложки сахара
- Сода-треть чайной ложки
- Мука
Из указанных ингредиентов получается в среднем 25 оладушек.
Приготовление:
Замесить тесто из указанных ингредиентов, муки сыпать до подходящей консистенции. Тесто должно быть не жидким, так как в него нужно будет обмакнуть пластики банана и груши.
Я выкладывала оладьи ложкой. Ложкой прямо в чашке переворачивайте пластики, чтобы они со всех сторон были в тесте, аккуратно поддевайте ложкой кусочек в тесте и выкладывайте на сковороду.
Пожарили с одной стороны, перевернули, пожарили с другой, сняли. Все просто, получаются оладики с начинкой.
Это с грушей
Пока оладики спекаются, банан и груша тоже успевают подпечься.
Если будете делать тесто по моему рецепту, отмечу, что оно не очень сладкое. Если вы хотите сладких оладушек, насыпьте больше сахара.
С вами было Все вкусное-просто! Поставьте, пожалуйста, автору класс, если вам понравилось конечно.
Подписывайтесь на канал, если не хотите пропускать простые и вкусные рецепты. Всего хорошего!
Если вы еще не смотрели, лидеры просмотров:
Вкусный салат из баклажан, никто не понимает, из чего он.
Салат Парадокс, странное и вкусное сочетание