Даже с их хорошо развитыми чувствами зрения и слуха, именно запахи формируют мир собак.
Из всех собачьих способностей, обнаруживать запах является самой необычной и самой далекой от человека возможностью. Описанный собакой мир настолько отличается от мира человека, что большинство людей даже представить себе не могут, насколько они разные.
Все сводится к количеству сценарно-рецепторных клеток, которые природа дала каждому виду. У человека в носу 5 миллионов специализированных сценарно-рецепторных клеток, а у собаки - почти 200 миллионов. У некоторых пород их даже больше. Такая собака, как ищейка, может иметь до 300 миллионов рецепторов.
Но что это значит? Собака может распознать более миллиона запахов. Люди могут управлять примерно тысячей. Это также означает, что собаки могут чувствовать запах даже при, очень низкой концентрации и его сила не имеет значения. Наши четвероногие друзья могут даже фильтровать запахи от ненужных и нужных. Но они малочувствительны ко всем запахам растительного происхождения. Ведь все собаки по своей сути хищники, а хищников, как правило, мало интересуют растения.
Инструменты выживания
Эта необыкновенная сила запаха появилась у древних волкоподобных предков собаки. Наряду с хорошо развитым слухом и зрением, мощные рецепторы помогают собакам охотиться, избегать хищников и распознавать территории. Для круглогодичной охоты и уборки мусора, даже зимой, когда снег покрывает землю, повышенное обоняние помогало собакам найти еду, которую они не могли видеть. Кстати собаки могут учуять свою добычу на расстоянии около 800 метров от нее. Также они относятся к макросоматикам- это такая группа животных, которая в большей мере полагается на нюх, чем на любой другой орган чувств.
Собаки могут одновременно вдыхать и выдыхать. Поднятие головы и сжимание ноздрей для максимального вдыхания увеличивает количество воздуха, проходящего над клетками рецептора. Собака может продолжать выдыхать через рот, вдыхая через нос, поддерживая постоянный поток воздуха и позволяя животным накапливать больше обонятельной информации.
Вы когда-нибудь пытались определить направление ветра, облизывая палец и удерживая его в воздухе?
Влажность делает палец более чувствительным к изменениям температуры, вызванным ветром, помогая определить направление ветра. Собаки расширили слезоточивые каналы, которые идут в нос, поддерживая его влажность. Мокрый нос собаки помогает ей определить, откуда исходит определенный запах. Влажность в носовой полости также растворяет молекулы аромата, помогая собаке различать более тонкие запахи.
Больше запаха
Но уловить запах - это только часть замечательных способностей собаки. Как только нос собаки обнаруживает молекулы запаха, они переходят в сложную сверхчувствительную мембрану, сложенную над решеткой из тонких костей. Эта мембрана и решетка действуют как сеть, захватывающая все молекулы. Масса сенсорных клеток в мембране преобразует молекулы в электрохимические импульсы и передает их в мозг.
Люди, полагающиеся на зрение, имеют большую зрительную кору для обработки информации из глаз. У собак более развита обонятельная кора. Обонятельная кора расшифровывает электрохимические сообщения из носа и вызывает реакции животного.
Усы собак также связаны с обонятельной корой. Да, собаки так же, могут чуять усами! Во рту собаки также находится дополнительный орган, отсутствующий в организме человека, который улавливает и передает молекулы запаха, подобно носу.
Из всех поразительных сверх чувств собаки, ее обоняние является самым замечательным. Это также то, что отличает собак от людей. Рецепторы и обонятельная кора дают собаке наибольшее количество информации, которую она использует для формирования своего восприятия окружающей среды. Когда дело доходит до запахов, собаки и люди живут в двух разных мир.
Заключение
В итоге мы выяснили, как работает собачий нюх. Ни для кого не секрет, что собаки уже многие годы “работают” в полиции и “служат” в армии. Конкретно в полиции собаки по большей степени нужны как раз из-за обоняния. Есть даже наука, которая изучает обоняние и запахи. Эта наука – криминалистическая одорология.
Также можно сказать и о собаках поводырях, существуют специальные школы, в которых их обучают. Они способны запоминать запахи важных мест, которые вы часто посещаете. Они способны чувствовать малейшие колебания вашего настроения или состояния здоровья. Можно сказать, что собака предугадывает состояние человека. Нам очень сильно повезло, что у нас под боком есть такой сильный обонятельный сенсор.