Всем привет. Сегодня мы приготовили очень вкусные баклажановые рулетики. На этот рецепт мы потратили 150 рублей.
Нам понадобится:
баклажаны крупные - 3, 4 штуки (45 рублей),
помидоры - 3 штуки (40 рублей),
чеснок - 3 зубчика (10 рублей),
сыр твёрдый - 100 гр (50 рублей),
А на гарнир отварной картофель - 1 кг = 11 рублей
Всего за сто рублей готов вкусный и экономичный ужин.
Способ приготовления:
Баклажаны помыть, почистить и нарезать вдоль на полоски:
Обвалять баклажаны в муке:
Обжарить полоски из баклажан в подсолнечном масле:
Удалить излишки жира с помощью бумажных салфеток или полотенец:
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
Помидоры нарезать небольшими кусочками:
На край баклажановой полоски положить смесь из сыра и чеснока, сверху выложить кусочек помидора:
Свернуть баклажан рулетиком, завернув сыр и помидор внутрь.
Отварить картофель
Вкусный и недорогой ужин готов.
Если вам понравился наш рецепт, подписывайтесь на наш канал. Присылайте свои рецепты тна нашу почту, делитесь своими секретами экономии. (наша почта в этой статье).
Давайте учиться экономить вместе!!!
Будьте здоровы! До новых встреч!