Экономный ужин за 150 рублей. Закуска из баклажан с отварным картофелем...

Всем привет. Сегодня мы приготовили очень вкусные баклажановые рулетики. На этот рецепт мы потратили 150 рублей.

Нам понадобится:

баклажаны крупные - 3, 4 штуки (45 рублей),

помидоры - 3 штуки (40 рублей),

чеснок - 3 зубчика (10 рублей),

сыр твёрдый - 100 гр (50 рублей),

А на гарнир отварной картофель - 1 кг = 11 рублей

Всего за сто рублей готов вкусный и экономичный ужин.

Способ приготовления:

Баклажаны помыть, почистить и нарезать вдоль на полоски:

1

Обвалять баклажаны в муке:

2

Обжарить полоски из баклажан в подсолнечном масле:

3

Удалить излишки жира с помощью бумажных салфеток или полотенец:

4

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок и майонез. Хорошо перемешать.

5.

Помидоры нарезать небольшими кусочками:

6.

На край баклажановой полоски положить смесь из сыра и чеснока, сверху выложить кусочек помидора:

7

Свернуть баклажан рулетиком, завернув сыр и помидор внутрь.

8

Отварить картофель

9

Вкусный и недорогой ужин готов.

Если вам понравился наш рецепт, подписывайтесь на наш канал. Присылайте свои рецепты тна нашу почту, делитесь своими секретами экономии. (наша почта в этой статье).

Давайте учиться экономить вместе!!!

Будьте здоровы! До новых встреч!