🌸 Что вы любите больше? Вкус и аромат ванили или какао?
🍫 Для тех, кто не может определиться подготовили шикарный рецепт Пирога "Зебра" с вкраплениями грецкого ореха.
👉 Вам понадобится:
• Яйцо куриное - 3 шт
• Сметана - 180 г
• Мука - 300 г
• Масло сливочное к. т. - 100 г + немного для смазывания формы
• Сахар - 300 г
• Какао Dr. Oetker - 1 упаковка (50 г)
• Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 упаковка (10 г)
• Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 упаковка (8 г)
• Соль - щепотка
• Грецкие орехи - 125 г
👉 Способ приготовления:
① Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до бела.
② Добавляем сметану и масло, ещё раз хорошо взбиваем.
③ Муку просеиваем с солью и разрыхлителем, добавляем к жидким ингредиентам и хорошо перемешиваем до однородности и воздушности теста.
④ Отделяемых примерно 1/3 часть теста и вмешиваем в нее какао.
⑤ В белое тесто вмешиваем измельченные орехи.
⑥ Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем какао.
⑦ В центр формы поочередно кладем по ложке теста, начиная с белого.
⑧ Таким образом выкладываем все тесто и шпажкой или зубочисткой немного его перемешиваем, делая произвольный узор.
⑧ Отправляем форму в духовку, разогретую до 170•, на 1,5 часа.
⑨ Остужаем пирог в форме.
---
Приятного аппетита!