Шоколад во все времена считался лакомством, вызывающим "гастрономический оргазм", ведь не зря изобретатели - французы - назвали его, дословно "пища богов", а также сделали специальный праздник для поклонников шоколада. Праздник и по сей день отмечается 11 июля.
Ученые до сих пор спорят, кто любит шоколад больше - дети или женщины. Но в отличие от детей, мы девушки, используем шоколад не только для бездумного поедания, но и для снятия стресса, в борьбе с депрессией, или, например, используем в диетах. Да, даже в лечебной косметологии шоколад используется очень широко.
Аромат шоколада обширно используется и в косметической и в парфюмерной, и в пищевой промышленности. И это вполне естественно, ведь шоколад всегда ассоциировался с эмоцией радости.
Как бы сейчас не расстроились сладкоежки, скажу сразу, пользу нашему организму сможет принести только горький шоколад. Ведь в нем самое большое содержание какао бобов, которые в свою очередь, и являются полезными.
К сожалению, такое нельзя сказать про молочный и белый шоколад. Содержание какао в них либо минимальное (порядка 20-30% в молочном шоколаде), либо какао там не будет вообще.
Родиной шоколада считают Америку, коренные жители которой, уже много веков употребляли в пищу проваренные семена дерева какао. Семена перетирали в порошок, после варили, получая густой напиток. Причем, в аутентичном варианте шоколад употреблялся именно в жидком виде.
Полезные свойства.
Организм.
Сердечно-сосудистая система скажет Вам "огромное спасибо", если каждый будет получать несколько долек горького шоколада.
В хорошем шоколаде Вы найдете высокое содержание минеральных солей, протеинов и витаминов (В1, В2, Е). А также кальций, магний и фосфор.
Шоколад может подарить заряд энергии Вашему телу. По утрам съедая несколько долек темного шоколада за завтраком, Вы качественно будете поднимать планку своего настроения и бодрости. Мозг начнет работать охотнее и будет довольно выполнять все задачи дня.
Косметология.
На сегодняшний день каждый уважающий себя салон красоты предлагает своим клиентам процедуры с использованием шоколада. Например шоколадное обертывание или различные разглаживающие или омолаживающие маски на его основе.
Такие процедуры с легкостью можно повторить в домашних условиях.
Чтобы приготовить шоколадную маску, потребуется плитка черного шоколада и оливковое масло. Растапливаем шоколад на водяной бане и аккуратно добавляем туда оливковое масло в пропорции - 2 чайные ложки на 100 грамм шоколада. После чего тщательно перемешиваем и немного охлаждаем. После наносим маску на необходимые участки тела, держим 20 - 30 минут и смываем водой. Кожа получит не только увлажнение и витаминный заряд, но и приобретет легкий эффект загара.
Многим, думаю, знакома процедура для похудения, которая пользуется огромным спросом в больших городах - Вы правильно подумали, я говорю о шоколадном обертывании.
Шоколадное обертывание - это косметологическая процедура, суть которой состоит в покрытии всего тела составом состоящим из какао бобов, специальных масел, а также дополнительных компонентов, способствующих сжиганию жира.
Этот состав имеет ряд положительных свойств:
- бобы какао оказывают лечебное влияние на лимфу
- кожа становится более упругой, цвет приобретает насыщенность и загар
- кофеин ускоряет метаболизм
- антиоксиданты производят эффект омоложения
Чтобы исполнить такую процедуру дома понадобится:
- 200 гр какао-порошка
- 500 мл воды (кипяток)
Смешиваем два ингредиента до однородной пасты, далее в течение получаса остужаем ее до температуры 35-40 градусов. Наносим на все тело равномерным слоем, а после оборачиваемся пленкой. Пищевая пленка подходит превосходно. Держим на теле 25 минут и смываем водой.
Если Вы делаете домашние скрабы, какао-порошок очень кстати подойдет в состав.
Диета.
Только сразу скажу, не надо думать, что Вам можно будет есть белый или молочный шоколад с орехами и печеньем, по паре-тройке плиток в день.
Нет. Суточная норма шоколадной диеты - 100 грамм продукта в сутки. Разумеется, для диеты подходит шоколад с максимальным содержанием какао бобов и минимальным содержанием сахара.
Как было описано выше, какао бобы оказывают целительные свойства на организм, ускоряя метаболизм и производя эффект омоложения. Эти действия способствуют выведению из организма лишних жиров, токсинов и шлаков.
Пейте воду, пейте много воды. Делайте расчет количества суточной нормы для своего тела исходя из показателя 30 мл на каждый килограмм массы. Вода также будет способствовать очищению организма, с каждый днем будет появляться чувство все большей легкости и бодрости.
Также диетологи дают добро на кофе, но сразу оговорюсь, без сахара или заменителей, и без молока или сливок. Строго черный кофе, максимум три порции в сутки. Врачи объясняют это тем, что кофе способствует ускорению метаболизма, а значит и похудению, а также кофеин придает и энергии и поможет приятно перебить чувство голода.
На шоколадной диете не стоит сидеть более 8-10 дней.
Спасибо, что были до конца. До встречи на просторах Дзена.