В каждой статье, где я рассказываю о питании, я ВСЕГДА указываю на саму важность нашего рациона! Человеку требуется энергия, ее мы берем из пищи. А вот уже откуда еда появляется на наших столах- вопрос открытый.
Но сейчас не об этом. Сегодня цель моей статьи- раскрыть тот самый прием пищи, которым, зачастую, пренебрегают, или вообще предпочитают наесть пару сотен ккал с помощью именитых фастфудов.
Так и что же съесть в свой обеденный перерыв, не набрав лишнего?
Или почему нельзя пропускать 2й главный прием пищи?
Сейчас узнаем, погнали!
ЗАЧЕМ НУЖЕН ОБЕД?
Ох, а действительно, зачем прерывать работу и отвлекаться на какой-то прием пищи, если можно сместить все на ужин или хорошенько заесть на завтрак?
Ну, можно и так поступить, однако организм спасибо не скажет!
Дело в том, что нашему телу энергия нужна постоянно. Движение, дыхание, работа внутренних органов требует регулярное поступление микро- и макроэлементов.
Получаем ее с едой, это очевидно.
Однако, если не принимать пищу порядка 4-5 часов, Вы рискуете переесть на ужин. Организм- очень коварен.
Самая любимая пища, которую легче всего усвоить- углеводы. А именно медленные углеводы.
Это все различные булочки, сладости, сахар, газировка и так далее.
Хочется наестся подобными продуктами? Значит все правильно, Вы давно не ели или на дефиците ккал.
КУЛЬТУРА ОБЕДА
В многих странах абсолютно по-разному относятся к обеду. У всех свои традиции и ритуалы, но это и, к сожалению, является основным фактором появления ожирения!
Может звучать глупо, но статистика врать не будет (это Вам не выборы).
Итак, понятное дело, первое место держит США. Культурное наследие в штатах унаследовано практически у всех возможных стран, поэтому процент людей с излишним весом самый высокий. Нет четкой культуры — значит будем брать количеством!
Например, в детских школах США ребенку, которому, кстати, обед будет бесплатный если семья не может его оплатить, дают возможность поесть как следует.
Обязательно к приему пища, которая, как называют американцы, «не требует столовых приборов» (finger food).
А это: пицца, хотдог, сендвичи, наггетсы и так далее. Обязательно фрукты, что приятно!
Раз уж заговорили о Америке, то у взрослых жителей Нового Света тоже не все гладко.
Как такового ужина нет, есть обед, который смещается на вечернее время. А вот днем принято заедать время трапезы бутербродом (сендвич), гамбургером и прочим фастфудом.
От этого ужин напоминает праздник- огромное количество углеводов. Понятное дело, что у всех по-разному, но я беру средние показатели и отзывы русскоговорящих жителей Америки.
КАК ОБЕД ВЛИЯЕТ НА ОЖИРЕНИЕ
Может показаться странным, но я считаю, что главным в построении правильного питания является ЗАВТРАК.
Обед – это, скорее, «последствия». Если у человека нет фиксированной культуры питания, то скорее всего 2й основной прием пищи будет выглядеть либо переполненным, либо вовсе отсутствовать.
В случае, если обед слишком пышный – рискуете переесть ккал в течении дня. Если же обед скромный или вообще отсутствует – скорее всего на ужин будет полноценный срыв, что тоже для фигуры не есть хорошо.
Как ни крути- все не так. Так что же делать?
ХОРОШИЙ ОБЕД
Правильный обед- залог успеха! Итак, что же выбрать?
По всем правилам составления меню, нам необходимо восполнить необходимое количество ккал, БЖУ и микроэлементов, а значит продумать все необходимо как следует!
Организму утром необходимо порядка 20% от общей калорийности за день.
(например, Вы съедаете за день 1500 ккал, следовательно, на завтрак нужно употребить около 500 ккал).
Потреблять эти калории следует из правильных источников БЖУ:
1. Углеводы (крупы или макароны идеально подойдут!);
2. Белки (мясные и рыбные продукты!);
3. Жиры (их мы получаем из мяса или рыбы, поэтому можно не беспокоиться!).
4. Клетчатка (порция овощей будет потрясающим источником!)
НАПРИМЕР?
А вот за примерами я рекомендую зайти на мой телеграм канал «Физручелла».
Туда я КАЖДЫЙ ДЕНЬ выкладываю новые рецепты блюд!
Они все рассчитаны по ккал и БЖУ, расписаны, подсчитаны, осталось только приготовить и съесть!
А если для вас начать питаться правильно действительно сложно, или вы хотите полноценный контроль и отслеживание ваших результатов – смело пишите мне на мой инстаграм @fit_suchkov или Email Fit_suchkov@yandex.ru. Обязательно отвечу и помогу!