Сульфорафан является вторичным растительным веществом, которое содержится в особенно больших количествах в рассаде брокколи и брокколи. Сульфорафан обладает детоксикационным и антиоксидантным действием и поэтому считается естественным средством защиты от рака. Недавние исследования показывают, что сульфорафан также может помочь похудеть.
Сульфорафан также помогает при потере веса.
Сульфорафан является высокоэффективным растительным веществом, о котором мы уже много рассказывали и которое, по данным нового исследования (март 2017 г.), также должно активно способствовать снижению веса. Сульфорафан, как уже давно известно, всегда может быть полезен, если организм нуждается в защите от болезней или если процессы заживления должны активизироваться во время существующего заболевания. Это связано с тем, что брокколи обладает сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Белый и коричневый жиры: разница в чём?
Помимо белой жировой ткани, здесь также присутствует коричневая жировая ткань. Особенно у младенцев эта форма жировой ткани. Однако с возрастом, а также с увеличением избыточного веса коричневая жировая ткань сокращается все больше и больше и освобождает место для белой жировой ткани.
Это весьма неблагоприятно, потому что коричневая жировая ткань намного полезнее для человека, чем белая. В то время как белые жировые клетки состоят на 90% из жира и только накапливают его, коричневые жировые клетки состоят только на 50% из жира и также сжигают его для получения энергии, предпочтительно тепловой энергии.
Коричневые жировые клетки коричневые, потому что они полны митохондрий. Это небольшие электростанции, которые могут преобразовывать жиры в энергию. Поэтому, если у вас коричневая жировая ткань, вы не можете легко стать лишним весом, так как жир постоянно используется для производства энергии.
Сульфорафан превращает белый жир в коричневый жир.
До сих пор считалось, что у взрослых почти не осталось коричневых жировых тканей. Однако сегодня известно, что у спортсменов, т.е. физически активных людей, жировые клетки значительно больше коричневых, чем у неактивных людей. У тех, кто не только сидит в теплом доме, но и постоянно подвергается воздействию холода, больше коричневых жировых тканей, так как это согревает. Что логично.
Было также показано, что белые жировые клетки могут быть даже преобразованы в коричневые жировые клетки - механизм, который в настоящее время используется для лечения ожирения. Речь идет о так называемом загаре лейкоцитов.
Считается, что сульфорафан может помочь при загаре. Он активирует преобразование белых жировых клеток в коричневые жировые клетки. Сульфорафан также снижает так называемую метаболическую эндотоксинемию.
Сульфорафан облегчает отравление организма собственным ядом.
Метаболическая эндотоксинемия - это разновидность внутреннего отравления, которое возникает в результате так называемого синдрома утечки кишечника, проницаемой слизистой оболочки кишечника, от которой в настоящее время страдают многие люди (в основном, не подозревая об этом). Синдром утечки кишечника предположительно является одной из причин аллергии, аутоиммунных заболеваний и многих других хронических жалоб.
При синдроме утечки кишечника токсичные вещества из кишечника, которые должны выводиться со стулом, теперь попадают в кровоток через слизистую оболочку кишечника и вызывают скрытые воспалительные процессы.
Этот эндотоксинемия ассоциируется не только с диабетом, артериосклерозом и т.д., но и с коварным повреждением печени, в ходе которого образуется жир в печени.
Сулфорафан останавливает прибавку в весе.
В японском исследовании было обнаружено, что потребление сульфорафана в рационе питания с высоким содержанием жира привело к 15-процентному снижению прироста веса по сравнению с тем же рационом питания, но без добавок сульфорафана. Жир в брюшной полости уменьшился на 20 процентов, а жировая печень также частично регрессировала.
Исследователи объявили следующие результаты:
Сульфорафан ускоряет загар лейкоцитов, что приводит к повышенному потреблению энергии, повышенному сжиганию жира и, следовательно, к отказу от избыточного веса. Этот же механизм инициирует снижение хронических воспалительных процессов, проистекающих из белых жировых тканей, и тем самым снижает риск хронических заболеваний. Сульфорафан регулирует работу кишечной флоры и снижает долю вредных бактерий в кишечнике, которые образуются в рационе с высоким содержанием жира, ускоряет развитие ожирения и особенно способствует образованию кишечных токсинов, что в свою очередь способствует развитию метаболической эндотоксинемии.