Многие люди едят очень быстро или небрежно. Также во время приема пищи они смотрят телевизор, пользуются Интернетом, читают или даже пользуются Skype. Еда больше не является чем-то особенным. Но если вы хотите похудеть, вам следует полностью сконцентрироваться на еде. Если вы такое не сделаете, то похудение может потерпеть неудачу.
Если есть с большей осторожностью, то это помогает похудеть.
В настоящее время избыточный вес стал глобальной проблемой здравоохранения, от которой страдает более чем в два раза больше людей, чем в 1980 г. Около 1,9 миллиарда взрослых имеющих избыточный вес, включая 600 миллионов человек, у которых уже классифицировали ожирение. В настоящее время больше людей живет в регионах, где ожирение чаще приводит к смерти, чем к пониженной массе тела.
Наличие лишнего жира не только портит качество жизни, но и влечет за собой ряд проблем со здоровьем. Например, ожирение повышает риск снижения умственной деятельности, диабета второго типа, сердечных болезней, инсульта и многих форм рака.
Важно не только то, что и сколько едят, но и как едят.
Поэтому для людей с избыточным весом снижение веса является важной целью, которое должно быть нацелено и достигнуто как можно скорее. Это зависит не только от того, что и сколько едят, но и от того, как едят.
Многие люди, например, не могут больше есть без Интернета, телевидения или любой другой деятельности. Им трудно есть внимательно и сознательно, т.е. "только" сосредоточиться на еде. Но это имело бы смысл, по крайней мере, если ты хочешь похудеть. В противном случае едят слишком быстро, не жуют достаточно тщательно, скорее быстро глотают куски, даже не замечают, что человек уже переполнен и потому едят слишком много.
Факторы, предотвращающие потерю веса
Хотя ожирение, в принципе, можно было бы избежать, оно может стать проблематичным, как только появится, поскольку не всегда легко снизить существующий вес. Важно учитывать как можно больше причинно-следственных факторов:
Как я могу изменить свой рацион питания?
Как мне вести себя во время еды?
Когда я ем лучше всего?
Сколько раз я должен есть?
Как часто я занимаюсь спортом?
Разумеется, следует также уточнить факторы, которые могут предотвратить потерю веса, такие как некоторые заболевания (например, гипотиреоз). Некоторые лекарства также могут затруднить похудение.
Медитация сознания из буддизма
С другой стороны, повышение уровня осведомленности помогает легче уменьшить желаемый избыточный вес. Для достижения этого повышенного уровня сознания можно выполнять определенные медитативные упражнения, такие как медитация сознания из буддизма.
С помощью этой техники медитации человек обращает внимание на свои непосредственные мысли, чувства и ощущения. Все мысли и чувства приветствуются. Никакие лишние мысли не оцениваются. Никакие чувства не анализируются и не ставятся под сомнение. Ни одна мысль не плохая или хорошая. Можно наблюдать мысли и чувства с отдаленной точки зрения, не отождествляя себя с ними. Они просто там, ничего больше. Они бессмысленны. Один остается полностью в настоящем - без прошлого, без будущего.
Эта форма сознательности была заложена в терапевтическую работу многих психологов и терапевтов-релаксаторов в 1980-х годах - в форме разработанной Джоном Кабат-Цинном в Массачусетском университете, где сегодня существует даже Центр сознательности, программы снижения стресса на основе сознательности.
Обнаружение чувства вкуса и благодарности за еду
В своей книге "Приходя к нашим чувствам" Кабат-Цинн пишет, что даже самая простая пища может предложить целую вселенную вкусовых ощущений, если сосредоточиться только на своем чувстве вкуса и не забывать.
Многие уже не знают, насколько хорош на вкус один кусок фрукта. Вместо этого все перерабатывается в коктейли, в которые добавляются десятки специй и других ингредиентов.
Дерат используется для острых, пикантных, сладких или других вкусов, которые он больше не в состоянии продегустировать и наслаждаться прекрасными натуральными ароматами одного блюда.
Даже салат из без заправки невообразим для большинства людей, что приводит к тому, что никто не знает, насколько вкусен салат из баранины или латука, например, римский, если есть его один, тщательно жевать и быть благодарным, что такая замечательная еда могла вырасти, вообще, и быть собрана с огромными усилиями дорогих людей.
В то же время создается осознание для собственного тела. Никто больше не хочет пытать и кормить его нездоровой пищей, а желает ему только здоровой пищи, которая облегчает и исцеляет его, вместо того, чтобы обременять и делать его больным.